中國井礦鹽區bao括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。近年來，井礦鹽的年產量已達1000萬噸以上，占全國總產鹽量的1/4以上。2010年，全國井礦鹽產量超過海鹽。

月出口數目來看，2月份是2009年全年的出口高峰，出口數目為1048噸，但仍比2008年同期下降了48.75%;8月份是全年的低谷，單月出口數目僅有280噸。鹽在冶金工業中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食鹽溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產品。

工業軟化水鹽在軟化水設備中的作用：

現在的軟化水設備是通過離子交換樹脂來實現的，也就是鈉離子交換器，水中的硬度是由鈣、鎂離子決定的，當樹脂吸收一定的鈣、鎂離子之后，樹脂會呈現一種失效狀態，必須進行樹脂再生以恢復其交換能力，而再生過程就是通過鹽箱中較高濃度的氯化鈉溶液(鹽水)，把樹脂上的鈣鎂離子置換出來，隨再生廢液排出罐外，此時失效的樹脂重新恢復交換能力。軟化水設備鹽箱中高濃度的氯化鈉就是工業軟化水鹽，現在市面上的工業軟化水鹽分為顆粒鹽和片劑軟化水鹽，兩者生產加工模式不同，氯化鈉含量不同，消費者在購買的時候一定要問清楚，應選擇適合自己設備的軟化水鹽。