現在,不僅可以在忠縣的各個特產專賣店可以買到豬太郎特種養殖股份合作的野豬肉制品,重慶主城的超市里也能見到該合作社野豬肉制品的身影。合作社的野豬養殖基本形成了一個生產、加工、銷售的產業鏈。
配種技術、種豬選擇:
特種野豬以其飼量少(是家豬的三分之一)抗病能力強,耐粗飼料,易飼養而深受人們的歡迎。肉以營養價值高,野味濃郁等特點,逐漸成為新型綠色食品。目前市場肉價30-40元/斤,并無貨可供。
一、野豬飼養
將公野措和母野豬放人圈舍內進行人工馴養。野豬膽小,初時怕人,為了改變它的這一弱點,人工飼養時一般購買小型野豬進行馴養,其體重大都在10千克~22千克,因為此時的野豬月齡不大,容易馴化,可塑性極強。
三、 野豬的種用價值:
保護一些野生物種,將某些物種加以馴養,直接為人類所利用或者利用它們的某些優良性狀和特點,通過雜交改良,提高現有畜禽品質,現已受到界各國動物育種工作者的普遍重視。從進化角度講,利用野豬體大、耐粗飼、適應性強、瘦肉率高的優點改良現家豬的某些品質是有科學依據的。
四、 野豬資源利用途徑和方式
1.開展野豬與家豬的雜交改良工作。野豬與我國地方品種及引進品種在生物學特性及生產性能方面各有特色,可利用現生物學技術進行種質改良和新品種培育。
其中的醋則能夠祛除腥膻味,還能保護其中地營養素。
1.能減少酒精濃度,起到醒酒的作用。
2.還有使骨軟化,促進鈣吸收的作用。
3.可以開胃,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積
4.有很好的抑菌和sj作用,能有效預防腸道疾病、流行性呼吸疾病
5.能軟化血管、降低膽固醇,是等病人的一劑良方。
6.對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。
7.可以xc疲勞,