不管是在什么時候，白酒都是人們餐桌上不可缺少的酒品，隨著社會的發(fā)展，散白酒行業(yè)發(fā)展的非常快。散酒與市面上的成品酒是一樣的，區(qū)別在于沒有bao裝，而是通過純釀造的大量白酒。今天百璀泉要來給大家說說為什么越來越多的人像做散酒加盟吧。

隨著煙酒市場的日益火爆，散酒行業(yè)也有了很好的發(fā)展趨勢，因此散酒加盟商也是日漸增多。散酒的度數(shù)比一般的白酒度數(shù)要高點的，但是也有不同的度數(shù)可供選擇，在釀制的過程中也是不添加任何的添加劑的，都是采用純糧食加以釀造的。

散酒在農(nóng)村有很大的市場，價格相對于其他白酒來說很便宜，農(nóng)村消費水平不高，大家都能接受這樣的價格，而且很多人都熱衷于用散酒來泡制不同功效的藥酒，像是人參、蝎子、枸杞子等等。

做散酒加盟前景還是很好的，原因是，還有很多的消費群體和潛在的市場等待挖掘，而且散酒的經(jīng)營規(guī)模都在不斷的擴(kuò)大，所以是很有市場潛力的。也有很多人喝慣了傳統(tǒng)的白酒，對于這種有著不同口味的散酒來說，也是有另一種味覺的體驗，因此加盟散酒是一個不錯的選擇。

在白酒市場中，可以分為瓶裝以及散裝兩種，其中，要數(shù)散酒是最為受歡迎的。散酒適合大眾消費者，散裝白酒種類多，當(dāng)然每一款散酒都要針對不同的人群，只要找到合適的白酒需求群體，就能夠很好地找到突破口，把散酒更好的銷售出去。下面百璀泉就為您詳細(xì)介紹散白酒的銷售技巧。

1、蓋嚴(yán)：在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。

2、勿太滿：容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。

3、減少損耗：售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。

4、適當(dāng)攪拌：白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低;如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

以假亂真程度高，一般人光憑肉眼也很難識別，進(jìn)價5塊的散白酒，轉(zhuǎn)手賣8-10塊，喝假酒，輕則是花冤枉，重則是傷及脾胃，甚至奪去性命。下面濟(jì)南百璀泉為您說說辨別散白酒質(zhì)量的技巧。

竅門一：取幾滴散白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。

竅門二：在散白酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。