鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

     味有道，中國健康快餐lhz

    “味有道”品牌是鞍山盛杰食品有限公司旗下多個品牌之一，其品牌靈感來源于老子的“道可道，非常道”以及“道法自然”等思想，公司將老子的思想與公司理念相結合，提倡原本與自然，所謂“吾味有道，道法自然”。

     以味有道調理bao為例，其種類bao括：豬肉類、牛肉類、雞鴨肉類、素菜類、面湯類等多種食材，以及葷、素、蒸、煎、炒、煮等多種烹飪方式。每種食物都有獨特的營養價值，搭配得當，營養則可以達到大化，對身體也有益處。俗話說“藥補不如食補”，意思就是說食品比藥品更能養人。其中，講究的就是充分體現食物的營養，要葷素合理搭配，且相克的食物不會被放在一起烹飪

     鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。

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   加工技術：冷凍調理食品的加工制作有三個階段，一階段是原料處理，bao括水洗、挑選、解凍、切斷、稱量、預熱、混合、搬運;二段是調理加工，bao括成型、充填、裝飾、加熱;三階段是凍結與bao裝加工，bao括預冷、凍結、bao裝、檢驗、儲藏。

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   速凍食品面團的含水量應比正常面團少2~4%。此外，向面粉中添加面粉改良劑、選用快速凍結等可以保持產品的品質。速凍好的產品應及時bao裝、凍藏。在凍藏過程中盡可能使其處于-18℃以下的恒定溫度，避免溫濕度的波動。