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麻辣小面培訓,北京小面培訓,重慶嘿巴適餐飲公司(多圖)

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唐禮海(經理)
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重慶嘿巴適餐飲管理有限公司
023-88924006
重慶市江北觀音橋北城天街海怡花園A棟14-1
447127133@qq.com
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重慶嘿巴適餐飲管理有限公司

重慶嘿巴適餐飲管理有限公司正式成立于2008年,公司位于重慶市繁華商業中心江北觀音橋北城天街,是一家食品技術研究、餐飲項目品牌、咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲企業,為日后的全國餐飲加盟奠定基礎。主要經營花甲米線、酸辣粉、烤玉米、重慶小面、烤魚等。公司倡導“綠色健康、美味環保、傳統與創新”的現代飲食文化和“誠信、創新、專業、務實、合作共贏的經營理念,專心致力于飲食文化的研究推廣,我們有好的產品和專業的銷售和技術團隊,我們為客戶提供好的產品、良好的技術支持、健全的售后服務;以獨創的專業化美食推廣理念,引入現代化管理模式、專業化、標準化、簡易化、為加盟商真正的掌握地道重慶美食酸辣粉的精髓。公司的加盟店超過二百余家。以吸收國際化經營的觀念與技術之外,也將借助于品牌優勢輻射全國,朝向成為全國加盟的目標而努力不懈。
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重慶小面培訓技術標準流程

嘿巴適重慶小面培訓班來自全國各地的學員正在認真地學習技術。培訓師傅先自己演示一遍,然后讓學員們親自練習,自己則在一旁耐心指導。對于重慶小面制作過程中的每一個程序,哪怕是一個小小的細節,師傅都會要求學員不厭其煩地一遍一遍練習,直到滿意為止。

比如煮面。什么時候面下鍋,下鍋后煮幾分鐘,煮的過程中怎樣用筷子攪動,煮面時水溫控制在多少度,什么時候挑面,挑出面怎樣擺放等都是有講究的。又比如制作油辣子。怎樣炒辣椒,控制在什么樣的溫度,炒多久,搗辣椒的力度把握,辣椒塊/末的粗細,油溫的控制,香味的保留都是平時你想不到的技術活。

重慶小面培訓學習也得有計劃,得按照培訓師傅的流程。事實上,要判斷學習是否合格,是否精益求精,很大程度上就是看是否嚴格按師傅標準執行流程,因為師傅對技術是滾瓜爛熟的,任何破綻都無法逃過他們的火眼金睛。雖然在短時間內達不到師傅的程度,但是經過開店過程中長年累月的實踐一定會有所體會的。

重慶小面培訓學習并不是想當然。有些人比較自負,覺得自己是天才,認為煮碗面條不就那么回事嗎?結果眼高手低,做什么不像什么?,F在是專業細分的時,做面雖然只是餐飲其中一個領域,但是也會涉及牛肉、肥腸等澆頭的燒制,也會涉及涼拌菜的擺盤,也會涉及到蓋飯、炒飯等技術??此坪唵危瑢崉t是牽一發動全身,不可小覷。


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對于創業投資者而言,餐飲行業的投資小吸眼球,其人氣高熱的市場商機成為了其成功改變人生的創收好幫手。嘿巴適,經典美味演繹創收新cj。

重慶嘿巴適為您提供一個成功的機會。

   開間小面館、開個小店,說到底都是追求一種超脫和自由。小編很贊同一句話:自由是成功者的戰利品。我們對當下生活不滿意就應該去選擇過自己想過的生活。熱愛重慶的麻辣,就開間屬于自己的小店!快快加入我們嘿巴適吧,我們一起努力實現夢想生活!嘿巴適,讓夢想與創業wm融合;嘿巴適,是一種生活態度;嘿巴適,是一門生意,也是一種生活;嘿巴適全國加盟店面上百家,是小面品牌!我們熱愛重慶麻辣味道,我們想用自己的雙手去改變世界。我們始終相信,預測未來的方式就是親手去創造未來。

   面食作為中華民族的傳統美食,不僅有著悠久的歷史,而且其豐富的營養價值更是贏得了眾多人士的青睞。嘿巴適傳承千年的美食配方,結合當今的養生理念,用心締造香濃美味,其人氣高熱的市場號召力更是吸金有術。



重慶嘿巴適告訴您重慶小面的辣椒怎樣選擇

重慶小面學習基地這兩天,關于重慶嘿巴適開重慶小面館的新聞被很多吃貨關注。關于重慶小面,這兩年也是非常流行。一碗地道的重慶小面,必備的佐料至少有九種:醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。好的小面,吃得人大汗淋漓,一爽到底,也被叫做紅油小面。據大廚介紹,小面一般會采用兩種辣椒,貴州的朝天椒只辣不香,而四川的二荊條辣椒則只香不辣,兩種配合,才能辣得剛好。

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