電加熱半自動油炸機特點
巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關系,對油層進行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致物的問題。
色鮮味美,保證健康
由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在佳溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
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蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術,能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
諸城市鴻宣機械有限公司
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花生米燃煤油炸機 燃煤節(jié)能油炸機 鴻宣豆豉燃煤油炸機
產(chǎn)品說明
節(jié)能,火灶爐堂直接在食用油里泡著,加煤燃燒后所有熱量都散發(fā)到食用油里去了,沒有能源的浪費,在鼓風機的作用下火炕里面的火經(jīng)過管道燒到另一端的火箱子,再由另一端火箱返回到煙囪,共計行程5米多,煙囪在加煤口處其煙囪煙霧尾氣排出來的溫度不高于160℃這就證明所有熱量利用起來了。
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