為了食物衛生和廚房人員健康，排煙系統是每個廚房必備的必備設施。常見的設備有豪華煙罩，油煙凈化器，風機等設備，此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算，必須大于燃氣設備面積的20%以上，才能保證空氣的質量。專門的部門也有專門的抽查檢測。調理設備此類設備數量比較多，名稱也很多，主要有這么幾種：工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架，3-5層菜架，面案工作臺，水池等設備，以不銹鋼制品為主。機械類設備這里主要用到的是一些小型的機械類的設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機，咖啡機，制冰機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設備為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為最常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。中國產業信息網發布的《2013-2017年中國商用廚房設備市場深度評估與行業前景研究報告》共十一章。首先介紹了廚房設備相關概述、中國商用廚房設備產業運行環境等，接著分析了中國廚房設備產業發展的現狀，然后介紹了中國商用廚房設備行業市場競爭格局。隨后，報告對中國商用廚房設備做了重點企業經營狀況分析，{zh1}分析了中國商用廚房設備市場前景預測。您若想對商用廚房設備產業有個系統的了解或者想投資商用廚房設備行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
互聯時的到來讓很多廚具設備企業都注意到了網絡營銷，目前，很多廚具設備企業也都順勢拓寬自身網絡營銷渠道，但收到的效果卻是參差不齊。雖然大多數的廚具設備企業都意識到在這個網絡影響力越來越突出的互聯時，利用好網絡這一平臺能獲得不菲的經濟效益，但很多企業卻并沒有足夠的重視這種新型的營銷推廣模式，有的企業只是停留在口頭的宣傳上卻沒有采取任何行動;有的企業只是簡單地講網絡營銷理解為網站建設和推廣，草草地設置了一個簡陋的網站，公司動態長期如一日，沒有吸引力，沒有引爆點，宣傳效果幾乎為零。隨著網絡生活的常態化，幾乎沒有哪個人是不使用網絡的，在這種勢頭下，廚具設備企業也需要將網絡營銷納入到整個企業的營銷計劃中，而這首先就要求網站的建設和完善。色彩鮮亮、簡潔大方的主頁，短小精悍的頁面能給人一種輕松明快的視覺感受，動態的新聞信息時刻在彰顯企業鮮活的生命力，{dy}眼的初見就叫人印象深刻。除此之外，還有網絡新聞傳播、專題性報道、論壇推廣、微博、微信營銷等方式，在網絡上形成整合性的營銷傳播，同時也有大型門戶或行業網站強強聯合，實現了網站與企業的雙贏。