劉繼恩不忍心看到月餅這一傳承了1600多年的傳統美食，和人們對美好生活的感情被糟蹋了，更不忍心看到鄉親們失望的眼神和對他家祖上的“酥皮月餅”的懷念，也更加堅定了他的決心：一定要讓鄉親們吃上好吃的月餅，足以傳情達意，還要發揚光大祖上的家業。

   經過20年的發展，劉繼恩成了遠近聞名的企業家。可在1996年他創辦秋香月餅時，根本就沒想到會賺這么多。因為父親和大伯作為秋香月餅的第三傳人，雖然干得不錯，但始終沒有賺到多少，企業規模也是發展不大。劉繼恩當時的想法就是要把老爺爺打造的“酥皮月餅”發揚光大，讓更多的鄉親們吃上好吃、放心的月餅。

   正是基于這個想法，他從創業開始就嚴把質量關，對原料精挑細選，對生產工藝精益求精。無論是選材料，還是生產過程，再到市場定價，他都堅守初心：“讓鄉親們吃上好吃的月餅。”

　　“秋香”、'可口可心'餡心選料精細，從營養、健康的角度搭配口味，工藝獨到，重在tr，絕不添加香精、防腐劑、色素。色--自然、香--濃郁、味--可口；自然出眾，風味獨特。以優質的餡心，優化您的產品。

　　作為將近百年老號，秋香食品有限公司將企業文化融入各種產品之中，使它變成產品有機的組成部分。這塊老號的百年品牌早已在其營銷過程中體現了其獨有的影響力和號召力，產品暢銷山東省及周邊地區，同時在上海、大連、鄭州、香港等各大城市均有銷售，深受各級經銷商和消費者青瞇。

　　'秋香'月餅主要以酥皮類為主，它采用精粉、花生油和各種餡料制作而成。制作上采用傳統的小bao酥工藝，層次分明，香酥可口，令人齒頰留香。秋香廣式月餅采用水果轉化糖精制而成，皮薄餡靚、口味純正。秋香月餅，常年生產，四季飄香，使月餅由季節性禮品向大眾食品轉變，真正做到味美價廉，深受廣大消費者的喜愛。

    我們主要推出了秋香蘇式月餅專用餡料系列：香豆酥、白豆酥、金桂花、紅玫瑰、綠海苔、綠豆蓉、金絲棗泥、香芋、板栗、蓮蓉、花生、純正豆沙、紅豆沙、蓮蓉、黑芝麻。有以下主要特點：

    一、采用豆粉作基料，低糖、低脂、更健康。

    二、做成月餅后90天后仍然松軟可口。

    三、匠心搭配，主輔料簡明、風味獨特、清爽沙口。

    四、開袋即用，省心、省時、省空間。