味行動麻辣香鍋是空格投資管理有限公司成立最早的子公司。空格投資管理有限公司成立于2015年，是面向餐飲和食品行業投資控股經營的民營企業。公司按現化企業機制以集團化方式運作，發展穩健。

麻辣香鍋制作中對辣椒與麻椒的選用

有著特別的要求，尤以“雞心椒”為主要，

因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁，辣感柔

和，而麻椒選用zm的“大紅袍”

，麻感一

流，

而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特

殊原料，經現工藝精制而成，不傷胃、不

上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。

公司打造千店如一的標準，特請國際zm設計師對餐廳環境及公司VI系統進行標準化、模塊化的設計，使每個分店能成功的復制。為了確保分店菜品的品質，我們采用好的原料制作，主要物料和香鍋底料，全部由我們公司統一配送，實現味道標準化、統一化，始終以獨特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復制的美味。

韓健徽曾經說過，觀音橋商圈的崛起是一個謎，解開這個謎，具有全國性的意義。”韓健徽說，從近十年的發展來看，重慶的商圈發展很不平衡，大體有四種情況：一是功能轉型；二是發展迅猛；三是停滯不前；四是新興崛起。怎么加盟麻辣香鍋，開家麻辣香鍋要多少，沒有技術可以開麻辣香鍋店嗎。

        公司打造千店如一的標準，特請國際zm設計師對餐廳環境及公司VI系統進行標準化、模塊化的設計，使每個分店能成功的復制。為了確保分店菜品的品質，我們采用的原料制作，主要物料和香鍋底料，全部由我們公司統一配送，實現味道標準化、統一化，始終以獨特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復制的美味。

眾多麻辣香鍋店里的精品，價格有些小貴，但還是讓人抵擋不了香辣的誘惑。味道超贊，端上來時真的是讓人迫不及待想動筷子。這里還有好吃的甜品，種類很多，冰激凌雪球就是個不錯的選擇。fu務員態度很好，反應也很快。總體上讓人吃得十分愉快。