一是用工業氯化鎂替食用氯化鎂用于豆類制品生產中，以達到降低成本的目的；二是用工業氯化鎂浸泡木耳，木耳經浸泡后菌朵很大，菌葉肥厚，感官較好，并且重量可增加2～3倍。使用工業氯化鎂作為凝固劑生產出來的豆制品色澤和氣味與合格產品沒有明顯的區別，因此鑒別起來比較困難。

公司視質量為生命，以信譽求生存，以科技促發展，始終堅持“質量、信譽、共同發展、客戶至上”的經營理念，嚴格實施科學管理，創優質品牌，競{yl}fu務，與客商共謀發展。為工業專用氯化鎂，通稱工業氯化鎂，是氯化鎂的一種，通常含有六個分子的結晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解，置于干燥空氣中會風化而失去結晶水。

氯化鎂的基本用途

1.在化學工業中是重要的無機原料，用于生產碳酸鎂、氫氧化鎂、氧化鎂等鎂產品，也用作防凍劑的原料等。

2.在冶金工業中用于生產金屬鎂(通過熔融電解制得)、液氯和高純鎂砂等。

3.在建材工業中是生產輕型建材如玻纖瓦、裝飾板、衛生潔具、天花板、地板磚、鎂氧水泥，通風管道，防盜井蓋，防火門窗，防火板，隔墻板，生產人造大理石等高層建筑用品的重要原材料。在菱鎂制品中可做高質鎂制瓦、高質防火板、鎂制bao裝箱、鎂制裝修板、輕質墻板、磨具、爐具、煙花固引劑等。

4.在其它領域內可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點制的豆腐較石膏點制的豆腐，質嫩味鮮。