眼鏡店這些“衛(wèi)生死角”你注意了嗎?很多終端門店感受到了經(jīng)濟(jì)壓力,門店改造、BA培訓(xùn)、終端動(dòng)銷等等成為了先如今大多數(shù)門店急于改造的重點(diǎn)區(qū)域。但是,即使花費(fèi)大力氣,投入了巨大的資金,消費(fèi)分流依舊不可避免。究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)?終端門店到底存在哪些被忽視的癥結(jié)?或許以下幾點(diǎn)可以給你思:
死角一:只看人家怎么做,不慮我是誰
中國人似乎很喜歡跟風(fēng),喜歡追隨模仿成功者。所以近幾年的門店裝修和布局,高度“神似”,除了店面不同,其他并沒有多大區(qū)別。
店老板其實(shí)都明白,每個(gè)門店要以商圈的顧客需求為導(dǎo)向。但是 ,這個(gè)店的顧客是誰?他的消費(fèi)習(xí)慣和購買偏好怎么樣?顧客每次的客單結(jié)構(gòu)和返店周期如何?這些你不去研究,老是看別人的店怎么整,是沒有意義的。
都在學(xué)習(xí)屈臣氏,但你們是否知道。屈臣氏的每個(gè)門店的裝修和商品的結(jié)構(gòu),都是不一樣的。都會(huì)根據(jù)商圈作相應(yīng)的調(diào)整。屈臣氏模式成熟,并且真正懂零售,但本土化妝品店還屬于摸著石頭過河的階段,只看人家怎么做,不慮我是誰,我該怎么做,如何做,是很容易迷失自我的。
死角二:只慮想賣的商品,不慮顧客是誰
大部分化妝品店有一個(gè)共同點(diǎn),不管誰進(jìn)店,只推自己最想賣的商品。為什么呢?利益使然,這是門店目前最嚴(yán)重的誤區(qū)和癥結(jié),特別是今年以來,經(jīng)營成本壓力增長,讓這種現(xiàn)象變本加厲。一意孤行,只慮自己,不慮顧客感受,更忽略和不尊重顧客的真實(shí)需求,這種單向式的經(jīng)營思想,你認(rèn)為還能走多遠(yuǎn)呢? 左岸裝飾集團(tuán)是一家專業(yè)致力于眼鏡業(yè)裝飾設(shè)計(jì)和管理咨詢?yōu)橐惑w的新型民營企業(yè)。擁有一批優(yōu)繡的設(shè)計(jì)師、工藝精湛的施工人員 以及對(duì)眼鏡業(yè)充滿熱忱、執(zhí)著、附有獨(dú)樹一幟的思維、見解和對(duì)工作一絲不茍的團(tuán)隊(duì)。
【左岸裝飾】的優(yōu)勢(shì):
1、10年專注眼鏡店商業(yè)空間展示設(shè)計(jì)、20000平現(xiàn)化生產(chǎn)基地
2、30位從業(yè)5年行業(yè)姿深設(shè)計(jì)師;中央美術(shù)學(xué)院、西安美術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)基地
3、精通店面陳列、及店面管理培訓(xùn)技巧
死角三:只慮客單價(jià),不慮提籃數(shù)
什么叫客單價(jià)?什么又是提籃數(shù)呢?如果你的平均客單價(jià)是50塊,那這個(gè)客單里面是一兩個(gè)商品,還是三個(gè)以上的商品,它的意義wq是不一樣的??蛦蝺r(jià)越高,提籃數(shù)越低,意味著有利潤、有客單的護(hù)膚和彩妝銷售占比過高,能培養(yǎng)人氣的商品和基礎(chǔ)品類占比過低,說明這個(gè)店的店員都在主推她們想賣的商品??蛦蝺r(jià)越低,提籃數(shù)越高,則表示人氣商品和熱賣品類占比更高。目前大部分商店存在的問題,都是前者。
死角四:只慮毛利率,不慮流轉(zhuǎn)率
有些名品或者熱賣的人氣商品,毛利很低,但流轉(zhuǎn)率高。比如寶潔的洗護(hù),假如它是10個(gè)點(diǎn)的毛利,是不是毛利空間就很小?但如果它每個(gè)月可以流轉(zhuǎn)1次,一年就可以流轉(zhuǎn)12次。以本金10000元為例,也就意味著一個(gè)月可以掙1000元的毛利,一年下來周轉(zhuǎn)12次,就產(chǎn)生了毛利12000元,那它的年毛利就是120%了。
更重要的是,這10000塊一年周轉(zhuǎn)12次,還意味著為你帶來了大量的關(guān)注、消費(fèi)名品的客流和人氣。因此,一些有利潤的產(chǎn)品,我們一定要敢于拿出毛利空間來做活動(dòng),以提高它的周轉(zhuǎn)速度和商品流轉(zhuǎn)率。
可是,現(xiàn)實(shí)經(jīng)營過程中,實(shí)體店在這個(gè)方面卻只認(rèn)死理。如果品類結(jié)構(gòu)不合理,坪效從何談起?
死角五:只慮促銷方法,不慮進(jìn)店率
競爭越來越激烈,于是店老板天天琢磨,看競爭對(duì)手怎么做活動(dòng),自己也怎么做活動(dòng),但從來不慮,做活動(dòng)是為了提高門店的進(jìn)店率。
本土化妝品店分布的商圈,普遍都缺乏人氣,進(jìn)店率不足。如果活動(dòng)都是為了提高成交和銷售業(yè)績,沒有慮提升顧客進(jìn)店率,那么,護(hù)膚品或者彩妝,即使有再豐富的銷售技巧和活動(dòng)打折,也是沒有用的。沒有顧客進(jìn)店,成交從哪里來轉(zhuǎn)化?
店面管理技巧第yi、產(chǎn)品升級(jí)才能價(jià)格升級(jí)
每家蛋糕店都會(huì)有一些賣的比較好的產(chǎn)品,價(jià)格比較低,這時(shí)你可以推出這款產(chǎn)品的2.0版甚至是3.0版,例如,手撕面bao升級(jí)為黃金手撕面bao;全麥面bao升級(jí)為加長版的全麥面bao……這樣的產(chǎn)品升級(jí),首先消費(fèi)者不會(huì)覺得新產(chǎn)品太突兀,避免因?yàn)閷?duì)產(chǎn)品不熟悉而拒絕的狀況。其次,顧客已經(jīng)對(duì)原來產(chǎn)品有比較好的認(rèn)可度,對(duì)于升級(jí)版的產(chǎn)品漲價(jià)也是在可接受范圍之內(nèi)。
第二、加量又加價(jià)才有說fu力
蛋糕店會(huì)有一些比較便宜的產(chǎn)品,例如兩三元的蛋撻和奶香片等,如果你想提高這類產(chǎn)品的價(jià)格,可以適當(dāng)?shù)奶岣叩案獾闹亓浚确秸f,60克的蛋糕買2塊,你可以90克賣4塊。這樣不知不覺間量增大了,價(jià)格也提上去了,消費(fèi)者也更容易接受。
左岸裝飾集團(tuán)是一家專業(yè)致力于眼鏡業(yè)裝飾設(shè)計(jì)和管理咨詢?yōu)橐惑w的新型民營企業(yè)。擁有一批優(yōu)繡的設(shè)計(jì)師、工藝精湛的施工人員 以及對(duì)眼鏡業(yè)充滿熱忱、執(zhí)著、附有獨(dú)樹一幟的思維、見解和對(duì)工作一絲不茍的團(tuán)隊(duì)。
【左岸裝飾】的優(yōu)勢(shì):
1、10年專注眼鏡店商業(yè)空間展示設(shè)計(jì)、20000平現(xiàn)化生產(chǎn)基地
2、30位從業(yè)5年行業(yè)姿深設(shè)計(jì)師;中央美術(shù)學(xué)院、西安美術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)基地
3、精通店面陳列、及店面管理培訓(xùn)技巧