常見(jiàn)火鍋?zhàn)婪N類有木質(zhì)桌，大理石桌和不銹鋼金屬桌，分別表了古樸、簡(jiǎn)約、時(shí)尚三種流行元素，結(jié)合店面風(fēng)格，獨(dú)具匠心，相當(dāng)有味道。
木質(zhì)火鍋?zhàn)赖闹鞑牧嫌上鹉局谱鳎烂媸黔h(huán)保高密度板雙層貼木皮，這樣的防潮性好，而且很多木質(zhì)餐桌顏色均可定做，人性化貼合大眾多樣化的需求。
大理石火鍋?zhàn)赖淖烂娌馁|(zhì)選擇性廣，可以是青云石、織花玉石、整版玉石等。青云石表面為樹(shù)脂飾面，耐磨性好，再配上專利觸摸式電磁爐，使產(chǎn)品顯得更加簡(jiǎn)約、時(shí)尚，是現(xiàn)城市白領(lǐng)的首先。
不銹鋼火鍋?zhàn)酪话悴捎脙?yōu)質(zhì)不銹鋼，桌面為整塊特質(zhì)玻璃，圍板刻有精美的圖案，不變形，在燈光的照耀下產(chǎn)品與空間交相輝映，盡顯時(shí)尚風(fēng)范，一般在時(shí)尚主題連鎖餐飲企業(yè)很受歡迎。
檔次：火鍋?zhàn)赖臋n次高低一般是從材質(zhì)、做工、質(zhì)量監(jiān)管等方面來(lái)確定的。舉例說(shuō)明：同樣是實(shí)木火鍋?zhàn)溃械膹S家采用劣質(zhì)木材，巴結(jié)多、材質(zhì)軟、采用劣質(zhì)油漆、施工粗糙，打磨和噴漆工藝都不過(guò)關(guān)，那么這樣做出來(lái)的火鍋?zhàn)罒o(wú)論眼觀還是用手觸摸，質(zhì)感肯定非常差。而有的廠家采用優(yōu)質(zhì)木材，巴結(jié)少、材質(zhì)硬、采用高級(jí)油漆，在做工方面，好的技術(shù)工人在打磨的精細(xì)程度、噴漆的施工工藝都是按照嚴(yán)格的流程來(lái)操作，而且有專門的質(zhì)量監(jiān)管人員，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。這樣制作出來(lái)的火鍋?zhàn)溃还苁腔疱伒昀习暹€是火鍋店的食客，一進(jìn)火鍋店，就能輕易感覺(jué)到這個(gè)店的火鍋?zhàn)酪蔚馁|(zhì)感和檔次，愉悅了食客的心情，無(wú)形當(dāng)中提高了火鍋店在食客心中的地位。
在我們生活當(dāng)中，電磁爐火鍋?zhàn)朗鞘质軞g迎的，家庭還有很多餐飲業(yè)都應(yīng)用得很廣。尤其是在餐飲行業(yè)，特別是火鍋行業(yè)質(zhì)量已成為關(guān)注重點(diǎn)，近年來(lái)全國(guó)各地相繼出現(xiàn)了飲餐飲設(shè)備質(zhì)量問(wèn)題而引發(fā)的安全事故，因此餐飲設(shè)備的質(zhì)量直接決定客戶店內(nèi)安全與否。
省電：目前市場(chǎng)形式嚴(yán)峻，作為餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)潛力巨大，但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是越來(lái)越多，所以成本與產(chǎn)出比就成了餐飲業(yè)老板的關(guān)注焦點(diǎn)。
