在使用電磁爐火鍋桌烹調(diào)時,應(yīng)選擇使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的,以與電磁爐火鍋桌爐面面積相吻合為好。
這樣,電磁爐火鍋桌的電熱轉(zhuǎn)換效率高,烹調(diào)速度快。選購電磁爐火鍋桌用鍋時,可以帶上一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量,吸力越大,鍋的含鐵量越高。電磁爐火鍋桌熱效率轉(zhuǎn)換較高,烹調(diào)速度自然就快。

首先要確定用餐區(qū)的面積有多大。不論是具有專門的餐廳還是客廳、書房兼任餐廳的功能,首先要確定所能占用的用餐空間的特大面積是多少。
如果房屋面積很大,有獨立的餐廳,則可選擇富于厚重感覺的餐桌以和空間相配;如果餐廳面積有限,而就餐人數(shù)并不確定,可能節(jié)假日就餐人員會增加,則可選擇目前市場上最常見的款式——伸縮式餐桌,即中間有活動板,平時不用時收在桌子中間或拿下來,不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌。

現(xiàn)在年輕人都特別喜歡聚在一起去吃火鍋,桌子的選用,更是吸引他們的獨特亮點。火鍋桌是一款新型的電磁爐火鍋桌,它的使用更大程度上的方便了商客。下面我們就簡單介紹一下火鍋桌子的獨特魅力。
1、是在使用時鍋具或水壺直接可以放置在餐桌玻璃表面加熱,與傳統(tǒng)火鍋桌相比,而不影響火鍋桌外觀形狀。
2、火鍋桌子整體結(jié)構(gòu)由餐桌與特殊定制的玻璃及電磁爐組成。隱藏式電磁爐安裝方便,餐桌的外硯可根據(jù)客戶餐廳的風格而設(shè)計訂做,餐桌面的玻璃顏色和餐位分部可由客戶需求訂樣。
3、在很大程度上提升了產(chǎn)品的外硯效果的整體性和美觀性,其合理的結(jié)合提高了產(chǎn)品的安全性。
4、火鍋桌子是運用電磁爐設(shè)備走向科技化、多元化和多功能化,在現(xiàn)家具和餐飲企業(yè)的發(fā)展中起著積極的yl與促進作用。
火鍋桌子是廣大火鍋店選擇的佳品,框架結(jié)構(gòu)細膩強度高,耐磨、耐腐、耐沖擊綠色環(huán)保加工工藝。
