金華市金磐開發區童話味蕾面點工作室主營:【面bao糕餅】,【裱花蛋糕】。我們只做純無添加,全線產品不含任何添加劑、防腐劑、色素。我們堅持現訂現做,吃到的都是最健康最營養的新鮮食物!
古月餅被作為祭品于中秋節所食,由于時間的推移,月餅已經異化成中秋節食品和禮品。中秋節吃月餅的習俗于唐朝出現。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好。 月餅,最初起源于唐朝祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。 當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。 月餅發展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
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吃甜味月餅時,飲花茶好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅時,飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。而汽水、可樂或果汁中含有大量的熱量和糖分,如與月餅搭配食用,則無益健康。
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月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、月餅瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。
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