未來冷庫建設(shè)的5大方向
2016年,中央一號文件繼續(xù)鎖定現(xiàn)化農(nóng)業(yè)建設(shè),文件中指出,加快構(gòu)建跨區(qū)域冷鏈物流體系建設(shè),冷庫建設(shè)即將迎來新一輪建設(shè)、改造高潮。什么樣的冷庫是國家扶持的方向呢。小編梳理了近期國家發(fā)布的一些政策,從這些政策中我們可以看到未來國家對冷庫的發(fā)展、建設(shè)給出了明確指導(dǎo)方向。
一、冷庫追溯信息體系
2015年12月30日,國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見提出,推進食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機制,以責(zé)任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體,推動追溯管理與市場準入相銜接,實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者積極參與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運行。中央財政資金支持開展肉類、蔬菜、中藥材等產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的地區(qū),要大力創(chuàng)新建設(shè)管理模式,加快建立保障追溯體系{gx}運行的長效機制。
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先進設(shè)備為食品安全“保駕護航”
重慶是內(nèi)陸開放高地,長江上游的“美食之都”,人們對生鮮、冷藏食品的需求量相對較大。冷藏溫度決定著冷凍食品的保鮮時間和程度。記者了解到,中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心采用世界先進的智能溫控系統(tǒng),保證冷庫始終穩(wěn)定在零下18℃-零下23℃運行,為食品的保鮮和安全創(chuàng)造了必要條件。
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冷 庫 ? 冷庫由庫體、制冷系統(tǒng)、水冷系統(tǒng)、電控儀器等部分組成。安裝于土建隔熱地坪上,構(gòu)成組合冷庫庫體建筑。 ? 根據(jù)用途和設(shè)計溫度不同,產(chǎn)品分為高溫庫( -5 ℃~5 ℃)、低溫庫( -10 ℃ ~ -18 ℃)、凍結(jié)庫( -23 ℃~ -35 ℃)以及bao括上述兩種庫房以上的綜合庫。 ? 我公司可根據(jù)用戶要求承擔(dān)10~100,000 立方米各種用途、各種設(shè)計溫度的上述各類組合冷庫的設(shè)計、制造、安裝工程。工程范圍可根據(jù)用戶要求由單供庫體到交鑰匙工程。 主要性能參數(shù) 項目﹨庫級 L級 D級 J級 庫溫范圍 5~-5℃ -10~-18℃ -20~-23℃ 進貨溫度① ≤32℃ 熱貨≤32℃ 凍貨≤-10℃ ≤32℃ 凍結(jié)時間② ┄ ┄ 18-24h 保濕材料導(dǎo)熱系數(shù) ≤0.02kcal/.℃ 18-24h 使用環(huán)境 ≤32℃ 制冷工質(zhì) R717 R22 R502 R134a R404a 電源 三相交流電(380±38)V50HZ
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