高彈脆高Q勁丸子粉保水保油結(jié)構(gòu)強(qiáng)化熱不可逆凝膠粉 相關(guān)信息由 河北天燁食品科技有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 高彈脆高Q勁丸子粉保水保油結(jié)構(gòu)強(qiáng)化熱不可逆凝膠粉 的信息,請點(diǎn)擊 http://www.zgmflm.cn/b2b/hbtysp.html 查看 河北天燁食品科技有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
TMR-809魔芋膠(丸子專用彈脆粉)
本品能明顯改善淀粉、蛋白凝膠結(jié)構(gòu),增強(qiáng)凝膠彈脆性,特別適宜于使用淀粉較多的丸子增加彈脆性。
使用方法:在常規(guī)丸子餡料制作完成前,將本品用少量飲用水溶化加入,斬拌或攪拌均勻即可制作丸子。
參考用量:0.5%
聯(lián)系方式;手機(jī) 15612178113 (微信號)
QQ號 2101476957