狀元紅2003年 經典老酒

名稱：狀元紅
酒精度：52%vol
凈含量：500ml
原料與配料：糯米、大米、高粱、小麥、玉米 
產地：四川綿竹
香型：濃香型
生產日期：2003年
廠家：綿竹綿鑫酒業有限公司

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優質老酒：

1995年懷酒、1952年木塞茅臺
2000年洋河、1993年習水大曲
1999年宋河、1988年習水大曲
2006年汾酒、1990年古井貢酒
1990年董酒、1993年瀘州老窖特曲
1992年郎酒、1999年迎賓郎酒

2006年竹葉青、1992年伊川杜康
1988年鴨溪窖、1992年汝陽杜康
1995年鴨溪窖、1987年扁瓶杜康
1996年四特酒、1987年瀘州老窖特曲
1986年茅江窖、1978年人民公社酒
1986年賴茅酒、1992年紅標賴茅酒
1993年武陵酒、1992年賴茅酒
洞藏老壇酒  ,  酒糟埋藏酒

1995年茅臺窖、1997年慶香港回歸特制賴茅酒（1000ml）
2003年狀元紅、1979年開國大典賴茅酒
2000年糊涂酒、1983年五糧液（膠蓋）
1987年茅漿窖、1998年劍南春（1000ml）
1985年五糧液、1992年菊香村賴茅酒
1987年五糧液、1994年圓瓶習酒
1981年五糧液、1993年鷹標賴茅酒
1997年劍南春、2006年西鳳（陶瓷）

2002年雙溝大曲、1994年扁瓶習酒
1983年醬香老酒、2006年西鳳（水晶）
2001年文君老窖、2003年竹葉青（有盒）
2003年精質文君、2003年西風酒（紅盒）
2000年文君頭曲、1990年盒裝（五星）茅臺

濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液等也屬濃香型。

濃香型白酒以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。濃香型白酒 以“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外。

在名優酒中，濃香型白酒的產量{zd0}。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。濃香型白酒以“無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型”名揚海內外。瀘州老窖國寶窖池以其{dywe}的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀造史上的奇跡，其精湛的釀酒工藝為世界釀造蒸餾酒之最。

長期以來，濃香型白酒一直占據著白酒消費的主流市場。伴隨釀酒技術和工藝的不斷進步與創新，白酒香型日漸增多、各種流派相繼涌現，其中濃香型白酒“濃郁”與“淡雅”兩大流派分流之勢已日趨明朗。通過從影響白酒風格的環境、原料、設備、工藝入手，圍繞“濃郁”與“淡雅”兩大流派在生產工藝和產品風格上的特點與差異，結合近年來市場需求和消費觀念的轉變，進行一番深入分析和研究，以期證明：香氣幽雅細膩、入口柔和綿甜、入喉圓潤舒暢、飲后舒適且副作用小，將成為今后白酒產品的創新方向。未來白酒市場必將遵循”師法自然”的發展規律，形成多香型、多流派、多風格、多特色和諧共生的全新產品格局。



tj老酒：

1998年53度文君

2004年52度雙溝

1998年52度商糧酒

1998年52度中華醇酒

2003年52度湘泉酒廠萬年福酒（瑕疵品）

1997年52度貴州特曲

2008年50度西鳳酒（鳳香型）

2007年52度沱牌曲酒

2011年52度仙潭酒
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