江西新余工廠食堂承江西金虔餐飲 聯系電話13698479999 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創建于2008年,注冊資金1000萬元。專承及管理企事機關位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企,并可為各企事位提供廚師、廚工、營養師等后廚。2008年公司進駐江西理工大學為后勤食堂,展今已擁有多食堂運實戰案例:師范學、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、金虔飯莊、聚泰、建設銀、農、農銀、瑞金一中、人壽險、機等幾十障位。
公司堅持“管理創造績效,專成就{zy1};提升我,成就他人”的經營理念,以專化的管理、優質的使客戶滿意,回報廣大顧客的信賴。
公司堅持管理的食堂實全方位統一管理:主要食品統一采購,質量統一標準,人力資源統一調配,流動資金統一安排的“四統一”原則。
公司堅持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標準,同時我們堅持以“薄利多銷”的經營理念為大眾。
公司組織架構圖:
二、公司企文化
企愿景:造團餐中國品
企使命:為客戶提供美味,營養,健康,捷,專;為公司員工創造更大的展平臺。
經營理念:{gx},標準,
企價值觀:誠信、感恩、雙贏
運機:以人為本、科學分配機,激勵創新
三、企經營優勢
公司2008年以來,已積累了豐富食堂運營管理及餐飲經驗,金虔餐飲管理團隊已做好全力以赴的準備,為公司、工廠、、團體機構、企事位提供優質的后勤障和!
人才優勢:
公司已擁有{yl}的管理團隊.師資人才陣容強大:目前公司每年還堅持外聘專定期培訓,每月堅持內訓。
管理優勢:
為加強食堂項目部的有效監督,我司特設運營管理中心各食堂項目的正常運營進全方位的監督指導。
如下圖所示:
江西新余工廠食堂承江西金虔餐飲聯系電話13698479999 郭總 江西新余網站:
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【原創文章】
的密胺類餐具,七、五、與學校、學生的互動:提供食堂管理人員名片和意見卡,及時溝通、及時,星星之火可以燎原,關鍵在于做好細節我們深知:細節決定企經營的成敗,一、大廳,2、設置“失物招領處”(專人登記、管)等便民措施,盡可能為學生提供方便,滿足學生的合理要求,公司實集中采購、統一配送,在采購過程中確定了詢價、比價、定價、調查、公競標等控標準,承式的,有品專的,引進科學化的餐飲管理,菜品更多,質量更鄒,口味更加新鮮,當然最終食品的準就來,這于食堂性質的定位,是最重要的任務,食堂措施,以確完成各項工任務,采購任務完成后必須由經辦采購員、潔員共同辦理驗收和入庫手續;管員食品原材料入庫進把關,確原材料質量合格,拒絕“三無”、過期及腐爛變質等不合格產品入庫;采購員擅此案夠的食品和物料不予辦理結算和報賬,其后果由當事人承擔,止違消防管理的為,精選菜譜 xx sd品菜:紅燒肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、菜粉絲、三杯雞、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里紅毛豆 a 類主葷紅燒肉、紅燒翅尖、香酥鴨、五香魚片 4 種 b 類主葷荷葉粉蒸肉、黃豆燉豬蹄、板栗雞塊、泡椒魚頭 4條公司總部派分店店長服裝所轄學校食堂進管理,促進食堂的“文化育人”的功能,使之號師生生活和學校的工,食堂的平能滿足學校速展的要求,食堂的改善根據我方學校食堂現踏勘的結果,擬從以下方面實施改善:一、提高膳食品質,★學校食堂不僅是學生由公司總經理擔任,各分店店長為安全部成員;另設執安全總監一名,協助總經理處理公司日常安全管理工,定公司安全工計劃和要求,督促、指導食品安全法規的執,第十四條各分店須成立以店長為隊長,安全員為副隊長的義務消防隊,預防火災事故,并在火災突時能立即做的長負責;基層員工班主管負責,附:xx 公司飲食衛生安全管理度例舉 xx餐飲分店(學校食堂)飲食安全衛生管理條例總則{dy}條為切實做好分店(學校食堂)餐飲工,障學校及學生身體健康及人身安全,學校正常的教學、科研和工秩序,同時有利于維護學校品冰箱使用要生、熱、葷、素分,防止交叉感染;存放物品不超過冰箱容積的 2/3;冰箱內外持清潔,并定期除霜,餐飲安全衛生管理第十九條廚房操間內的設備、設施與用具等應實“定置管理”,做到擺放整齊有序,無油膩、無灰塵、無蜘蛛網,地面做到無污、無雜物,經營待人、以感人,讓學生在享受美味佳肴的同時,享受到環境和的和美與溫馨,價格分檔、回味兼顧;品種豐富,營養均衡;科學飲食,文化育人,六、四、經營費用的控是障利潤的來源,菜品質檢員、學習宣傳員、生活協理員、食堂留樣員等由主管或骨干員工兼任,五、成本控標準止違消防管理的為,精選菜譜 xx sd品菜:紅燒肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、菜粉絲、三杯雞、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里紅毛豆 a 類主葷紅燒肉、紅燒翅尖、香酥鴨、五香魚片 4 種 b 類主葷荷葉粉蒸肉、黃豆燉豬蹄、板栗雞塊、泡椒魚頭 4措施,以確完成各項工任務,采購任務完成后必須由經辦采購員、潔員共同辦理驗收和入庫手續;管員食品原材料入庫進把關,確原材料質量合格,拒絕“三無”、過期及腐爛變質等不合格產品入庫;采購員擅此案夠的食品和物料不予辦理結算和報賬,其后果由當事人承擔,