太倉(cāng)可儂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年,座落于江蘇省太倉(cāng)市,總部自2008年以來(lái),不斷創(chuàng)新,從原有的奶茶、漢堡等小吃加盟發(fā)展到現(xiàn)在的面包、蛋糕、西點(diǎn)、餅干、水吧為一體的店。歡迎新老客戶咨詢!
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘焙師傅同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái)。而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí),杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái),這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。
太倉(cāng)可儂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年,座落于江蘇省太倉(cāng)市,總部自2008年以來(lái),不斷創(chuàng)新,從原有的奶茶、漢堡等小吃加盟發(fā)展到現(xiàn)在的面包、蛋糕、西點(diǎn)、餅干、水吧為一體的店。歡迎新老客戶咨詢!
面糊類(lèi)(BATTER TYPE)是以油脂、砂糖和面粉為主要材料,通過(guò)油脂與砂糖的攪拌,拌入足夠的空氣,使蛋糕達(dá)到膨發(fā)的效果。例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕(Muffin)等。制作重點(diǎn):1)、黃油和奶油放入干凈的盆里,用電動(dòng)打蛋器將油脂打軟。2)、加入糖,打到顏色變成白色或淡白色;記得隨時(shí)將盆底以及盆邊刮干凈。3)、全蛋分多次加到以上的油糖中,拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。4)、奶水(或鮮奶)慢慢加入,以慢速度打到糖顆粒融化。5)、加入過(guò)篩的面粉,拌勻。6)、模具內(nèi)涂油,加入生料烘烤。
太倉(cāng)可儂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年,座落于江蘇省太倉(cāng)市,總部自2008年以來(lái),不斷創(chuàng)新,從原有的奶茶、漢堡等小吃加盟發(fā)展到現(xiàn)在的面包、
蛋糕、西點(diǎn)、餅干、水吧為一體的店。元老級(jí)師傅親自帶店,致力于小吃、餐飲加盟,以及新品的研發(fā),并扶持商家產(chǎn)品更新。旗下品牌安迪迪叔叔,
現(xiàn)有太倉(cāng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旗艦店,南洋廣場(chǎng)分店,大潤(rùn)發(fā)店。多年來(lái)我們以mb的熱誠(chéng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)全新、有特色的餐飲連鎖系統(tǒng),依據(jù)自身的豐富經(jīng)驗(yàn),
運(yùn)用世界領(lǐng)i先的加盟服務(wù)平臺(tái),從開(kāi)業(yè)籌備、訓(xùn)練到經(jīng)營(yíng)管理都全心全力為加盟者提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo),為致力于餐飲事業(yè)的有志之士鋪平了一條走
向成功的創(chuàng)業(yè)之路。我們本著“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、 創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,利用自身十余年的連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),以追求“顧客滿意”為最i高準(zhǔn)則,致力于
將安迪迪叔叔打造成全國(guó)i最i受歡迎的復(fù)合式餐飲品牌!我們高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展,必將成為中國(guó)餐飲業(yè)一顆耀眼的新星。
