1.了解奶茶行業：不只是奶茶的，還有奶茶店的只是你都需要了解，作為加盟者的你要明白奶茶加盟店的運營模式，從而更系統的掌握奶茶培訓的運營方式。

2、吧臺廚房作業：吧臺和廚房是最主要的工作地點，你作為奶茶培訓商必須要掌握吧臺及廚房內工作的技巧，這樣才能用更有效的時間和空間來做出zwm的服務。

3、經營成本和人力資源：經營是需要很高的成本的，所以在資源上的把握非常重要。如果你對物料和人力資源有好的把握能力

那你就可以在有限的資源里通過合理的運營獲得很大的收益。

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奶茶培訓的認知：1.店面運營作為奶茶培訓的管理者，掌握一些奶茶培訓運營方法是必須的，奶茶培訓的要求就是你能夠快速掌握奶培訓的運營技巧，并且能根據自己店鋪的情況，制定出合理的云因方案。

2、設備和原材料：先是了解各個設備，在了解了設備之后，你將學習到做奶茶所需要的各類食材、配料。原來的品牌市面上這么多，質量也是參差不齊。作為奶茶培訓商的你必須會選購，知道按照什么標準去選購，才能買到zyjl的材料。只有這樣，你的奶茶店才能即保證奶茶的口感，又大大的降低成本。