不銹鋼的筷子，不會發霉，又方便清洗。不銹鋼筷子一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。但是我們使用不銹鋼筷子一定要注意不銹鋼是否是食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。我們在選購不銹鋼筷子的時候就要認真看看筷子的材質是否為食品級不銹鋼。

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1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物jian、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使yw失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂;不用檢測也環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有tr花崗巖的輻射;水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細jun;防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上啊;防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦不留痕跡;不銹鋼抗沖擊好、硬度強。