油炸機采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統，變頻調速。炸制產量大，提高生產率。油炸機全不銹鋼制造，有自動、手動起吊系統、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統，油循系統、排煙系統、電控系統組成。適合炸制時間在15秒-15分鐘內的用戶需要。經過技術處理，雞腿油炸機牛排羊排油炸機本機可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求。本機適合大中小型企業使用。油炸機特點是產量大、運行穩定,并且能使物料全部浸沒在油中,連續油炸。油的加熱是在油鍋外進行,并配有溫控裝置,使油溫保持恒定。炸鍋設有油過濾裝置,保證及時除去油渣，延長油的使用壽命。另外油鍋具有液壓裝置，可使整個輸送框架從油鍋內升起或降下，維修清理十分方便。炸鍋上設有良好的排氣系統,以便及時排除蒸發出的脂肪成分，以免其回流生成不良氣味和加速油脂酸敗。
雞腿油炸機牛排羊排油炸機產品優勢：
1.油炸機有效傳遞熱量，在任何連續型油炸設備中，它的使用系統油量少。在油與產品接觸后，微小粉末迅速去除，食物總是暴露于過濾后的油中，對設備的清洗也減少了。適合表層處理后的食物，能維持產品原有特性。
2.改進了產品的質量，提高了產品的出品率，提高了油炸的一等品比率。
3.多產品，多用途：用一臺油炸機，可以滿足不同產品生產時的需要。
4.浮動的沉積物：油炸機xc了產品表面不美觀的黑點，產品的外觀訴求得到提高。
5.油炸油使用量大大降低：對大多數產品而言，由于產品在油炸過程中攜帶部分油炸油，所以油炸油是不需要更換的。油炸油使用量大大降低。
6.降低設備的清潔費用：油炸機可以在很短的時間內清潔完畢而且可以準備下一個產品的生產。清潔的費用可以降低，產品的質量可以獲得保證，您的員工可以節省大量的清潔時間。
7.控制安裝費用和jq油炸。
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