煙熏爐我公司引進消化國外先進技術,結合生產加工肉制品系列產品的實踐經驗,自行研制開發的國內新型煙熏蒸煮爐。該設備可滿足用戶在肉制品過程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝,在溫度、時間、煙量等方面全部自動控制。亦可用于水產品及其他食品的加工。熏雞煙熏爐熟食煙熏爐小型蒸煮爐具有能耗低、產量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點,本產品是肉類加工企業和個體加工肉類食品(火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等)的必備設備,具有蒸煮、煙熏、烘干功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調,是肉類食品加工提高產品{sx}設備。
熏雞煙熏爐熟食煙熏爐小型蒸煮爐設備特點:
1、本機采用電腦板控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(時間、溫度等)可按工藝要求自由設定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動警示功能。