隨著夏季高溫多雨季節的來臨，家禽養殖企業面臨雞熱應激、疾病等問題的巨大考驗，如何控制家禽熱應激呢？

熱應激是家禽生產中存在的全球性問題,每年都造成巨大的經濟損失。熱應激可造成家禽采食量下降,飼料轉化率降低。環境溫度越高,采食量下降幅度越大。在22℃～32℃,溫度每升高1℃,肉雞采食量下降3.6%,在32～38℃,溫度每升高1℃,采食量下降4.6%,在高溫高濕環境下,采食量下降更嚴重。

歐盟批準的非***，生長促進劑

抑菌sj改善腸道微生物區系促進腸道健康

華瑞--鉀樂二甲酸鉀是 2001 年 歐盟批準用于替代***促生長劑的非***類飼料添加劑，是***促生長劑的良好替代產品，對大腸桿菌、沙門氏菌等有良好的sj效果。歐盟已于2006年1月1日起***禁止在飼料中添加***，我國現今也采取立法的手段禁用***。因此，尋找安全可靠的非***促生長劑成為當今飼料添加劑研究的熱點。目前，二甲酸鉀已在歐共體、瑞士、挪威等地區和國家的飼料中廣泛使用，在國內的應用研究也得到了非常的重視。

物理指標和特性：

華瑞--鉀樂（二甲酸鉀）別名雙甲酸鉀，英文名稱：Potassium  diformate  外觀特征為白色結晶粉末，流散性好，有吸潮性，易溶于水，味酸，CAS  NO :20642-05-1分子式為HCOOH·HCOOK，分子量為130.14，熔點105℃-109℃ ，高溫下易分解，分解溫度為120℃-125℃。質量指標：含 量 ≥98.0%水 分 ≤2.0%重金屬（以Pb計）≤0.001%砷（以As計） ≤0.0002%。

華瑞--鉀樂（二甲酸鉀）的作用機理： 

華瑞--鉀樂（二甲酸鉀）的作用機理是以小分子有機酸甲酸和鉀離子的作用為主，這也是歐盟批準二甲酸鉀作為***替代物的基本。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和kj作用，都基于其簡單、獨特的分子結構。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都tr存在，最終代謝分解為CO2和水，具有wq的生物降解性。二甲酸鉀不僅酸性強、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動物胃腸道酸度產生過大波動。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過豬胃而進入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%，空腸中段為17%?？梢姡姿徕浿饕谛∧c的前段發揮作用。其釋放的鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率。獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性，而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過xj細胞壁，在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解xj細胞壁蛋白質，發揮sj和抑制xj的作用，如大腸桿菌和沙門氏桿菌。

華瑞--鉀樂（二甲酸鉀）其主要營養功能與作用：

（1）改善消化道內環境，降低胃和小腸pH值，促進有益菌的生長；

（2）替代***，具有kj促生長劑的作用，添加二甲酸鉀可顯著降低消化道各段食糜中***、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力；并能減少由于xj感染造成的死亡數量；

（3）生產綠色無抗飼料，減少環境排放；二甲酸鉀能促進動物對蛋白質、能量的消化吸收，還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收；

（4）防治仔豬下痢，可顯著提高豬的日增重和飼料轉化率； 由于其特殊的緩釋作用，酸化效果優于常用復合型酸化劑。

為保證飼料廠生物安全，生產商必須對飼料進行xd，可以選擇包括熱處理、有機酸和益生菌以及其它飼料添加劑在內的等手段;但生產商應充分了解飼料進行化學處理(有機酸)能夠保證飼料在運輸中以及送達養殖場后，有機酸的余效仍可起到保護作用，而且能夠避免熱處理可能引發的二次污染;但是這種處理方法需要消耗大量的有機酸。這些衛生策略不僅能夠起到xd的作用，還能改善動物健康和生產性能，使畜禽生產商在防控沙門氏菌等xj污染的過程中獲得額外的經濟效益。

腸道應激導致xj增殖，有機酸添加劑可破局

“在家禽養殖過程中，不可避免地會面臨來自外界環境或者物理因素對家禽造成的應激，這些應激會導致家禽免疫抑制，從而影響免疫系統發育、增加疾病易感性;而且應激的發生，家禽腸道中釋放的應激js和神經遞質會導致大腸桿菌、沙門氏菌和鏈球菌等xj的增殖，因此我們可以在應激期使用腸道健康添加劑，減少這些xj的過度生長?！敝档靡惶岬氖牵袡C酸添加劑二甲酸鉀能夠很好地改善料肉比，并能提高期末增重;如二甲酸鉀可以使期末增重提高近2%，飼料效率提高2%以上、增強抗應激能力。