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飯店大型油煙機怎么清理？
第一步：先準備好清洗工具。
飯店的油煙機風機上油污通常較厚，并且很多已經(jīng)干了，清洗時沒有專業(yè)設備配合很難清洗干凈，這時zh用蒸汽清洗設備來清洗，通過高溫軟化油污，并噴灑以高效去油噴，方可將油污徹底去除。
需要工具：專業(yè)高溫高壓清洗機一臺，自治研發(fā)高效化油劑，照明最少一套，鏟刀數(shù)把，去油粉數(shù)袋，煮箱一個，機械工具兩套等。
第二步：到達現(xiàn)場首先是切斷油煙機電源。然后分配好人員，分工同步合作是zh的，清洗抽風機一般需要2人，清洗過濾器一般也需要2人，風道多人（視自己人員定）。
第三步：使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法。較da煙道使用鉆孔法，開孔法結合。
第四步：用工作鏟刀將吸頂，煙道，風機，過濾器較厚部分qc。注意力道，切忌有所損壞。
第五步：將專門油煙機清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸，做好防護工作。
第六步：用專門油煙機高壓槍噴射。顯然剩下的污垢一點點了。
第七步：qc一遍，徹底qc所有污垢。