果實防裂劑（BSAB）98%原粉

產品專利:200830014000.2  

執行標準：Q/320381GAE02

裂果是果實發育過程中發生的一種異常現象，是果蔬產業的大敵，嚴重影響了果實的商品價值，是生產上存在急需解決的重要問題之一。

果實防裂劑原粉（BSAB）是性能優異的同化物增進劑，屬果蔬品質改良劑領域，是跟據各種果實發生裂果的原因特點，進行綜合技術研究，經篩選試驗和應用，精心研制而成的生化防裂劑，能有效減少生長期裂果和近成熟期裂果造成的損失，同時顯著增加果實硬度，延長保鮮期限。BSAB適應于南北方各種果樹、蔬菜和根莖菜的果實，是通用型果蔬防裂制劑，已廣泛用應與蘋果、桃、梨、李、梅、大棗、石榴、西紅柿、葡萄、龍眼、荔枝、柑桔、西瓜、芒果、柿、栗、甘薯、土豆等，并取得了顯著的經濟效益。

其主要成份由：核酸、多聚糖、維生素、生物鈣、多酶蛋白、細胞賦活劑、保鮮素、促控劑、抗蔨劑、生物活性酸及助劑等，兼高速性和長效性、低溫活性、活性基團多，有較強的親水性，稀釋液靜置24小時不絮沉,增進植物果皮細胞的分裂和伸長加速生長點分化、增強了果蔬表面細胞的活性和代謝速率、與農藥混配，可加強農藥的黏附力、濕展性能和緩釋性、延長藥效期。可以在溫度低于20度,其他制劑失去作用時起到明顯調控作用。

1、果實裂果原因和生產中的注意事項：

生理性裂果是一種在果實發育期內因水分變化波動較大，而引起的一種生理障礙。表現為在患病果實的近果蒂(梗洼)部位發生環狀，放射狀裂口，或在果面上發生縱裂。裂口極易受其它腐生菌的侵染而引起果實腐爛，失去商品價值。

主要原因是在果實生長前期土壤由于過分干旱，進入轉色期至成熟期后(近成熟期)，若連續降水或遇暴雨，或不適時地過量灌水，使土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實急劇增大，果實膨壓增加，導致表皮脹裂而出現裂果。高溫高濕是裂果的外因，果實滲透壓分布不均，滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內因。從果實發育上講，是在果實近成熟期時發生裂果率較高。

果實起裂點一般為果皮表面的果點，日灼、藥害、機械傷口，病蟲為害等使表皮早停止生長的部位也會成為起裂點。有日灼燒痕的果實都不抗裂，遇雨首先沿日灼燒痕裂開，然后擴展到其它部位。果實陽面及先著色的部位易于裂果，原因也和果皮受到直射光后，有細小的日灼燒痕，使韌性降低有關。

生理性裂果的發生與果樹的樹種和品種有很大關系。裂果敏感性與果實大小和形狀無關，但與果皮細胞分裂期長短和果皮結構有關，隨著果實的成熟，氣孔呈張開狀態，果實縫合線部細胞排列致密性差，是造成裂果的主要原因。

生理裂果發生的程度與果園的立地條件有很大關系。一般灌溉條件差，地勢低洼及土質粘重的果園，裂果發生比較嚴重。除了其內部因素外，外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。

空氣濕度突變也是導致裂果的原因之一，比如：連續幾天的空氣干燥使果蔬自身產生抗旱反應，果皮及葉片的氣孔緊縮、細胞膜排列緊密而干脆，若此時突然出現陰雨天，空氣濕度增大，高溫潮濕氣候就會引起葉片和果實氣孔突然集體開張去大量吸收空氣中的水分（仙人掌就是靠表皮的絨毛去吸收空氣中的水分而不用澆水地維持旺盛的生長、不亞于澆小水），使果實因水分驟增而果皮膨壓增加，而此時果皮韌帶重生生長所需的有機、無機干物質供應尚不及時，無法迅速形成果皮結締組織，從而出現集體的果皮脹裂，越大的果實越肯裂果。對于這種情況我們幾乎難以解決，只有采取果實套袋（葉片氣孔開張仍不被控制）或大棚封閉栽培才能與外界大氣候隔離，可是大多數果蔬品種不具備這樣的條件。但是我們可以通過避雨栽培或鋪設地膜（防止雨水大量滲入土壤）、不過量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水的方法減少植物根部的水分吸入量以反解葉片和果實大量吸收空氣中水分帶來的膨壓而減少裂果，因為一個果園輕度缺水帶來的損失遠比大量裂果（超過30~70%裂果帶來的損失小的多，所以果園防雨（水）也很重要，值得因缺水而輕微減產以反制裂果和投入地膜等設施。我們曾經遇見采取了避雨栽培而僅因陰雨潮濕天氣而導致裂果率30%以上的葡萄園和裂果率60%以上的櫻桃園，所以對于高溫潮濕天氣會引起裂果的經驗要有足夠的重視。
    樹勢、枝齡、果實梗洼部的發育程度也與裂果有一些關系，果樹在結果初期，新梢生長旺盛，樹勢強壯，枝條易直立生長，導致裂果率偏高，而拉平的輔養枝裂果發生率一般較低；據調查，90%以上的裂果都由果柄處開始產生。因雨后梗洼易存水，在強光的照射下，水溫上升并被蒸發，梗洼果皮受高溫、干燥的影響，其組織受損，果皮迅速老化，造成開裂。
    生理性裂果也與品種的成熟期有關。如桃，早中熟品種一般不裂果或較輕微，而晚熟品種(如中華壽桃)如不采取措施往往容易裂果。

因此要切實解決裂果問題并不是大部分單一技術就能達到理想效果的，有需要采取多技術協作和防預為主才行，如：避雨栽培或鋪設地膜、不過量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水（在干旱時可快速澆水至半凹后立即迅速排出以防止過量灌水引發裂果），促發枝葉防止日灼、藥害、機械傷口，病蟲為害等，增施農家肥、改良土壤環境，配合殺蔨劑減少起裂點、運用BSAB等解緩技術。對于生理性裂果品種除采取以上措施外還可采取套袋技術加高速果，生產者仍當考慮更新品種（如：嫁接、高接換頭）的方法徹底解決生理性裂果的品種問題。

BSAB作用措施

BSAB富含核酸、維生素、多酶蛋白、細胞的分裂素、生物鈣、多種氨基酸、氮磷鉀和生物微肥等，可增進皮層生長，迅速恢復壞死生長點的活性，增加皮層韌帶的厚度和彈性，平衡果皮微環境，阻止因氣候不宜造成的果皮開裂，基本解決裂瓜裂果(配合0.3%尿素效果更佳)。

BSAB可減少果蔬病害，對果蔬表面菌類、細蔨和病毒有明顯的壓制作用，組成物中含有在植物抗病反應中起非常重要作用的抗病酶信號因

子。它作為一種信號分子對植物一些重要的代謝過程起調控作用，能誘導植物對病毒、菌類及細蔨病害產生抗性，加強植物多種快速防衛反應機制，提高植物的整體抗病性。

例： BSAB處理后系統酶（PAL、POD、PPO）三種酶活性勻有不同程度的提高、可使作物感病后整體獲得抗病性，通過壓制病原分泌的植物細胞壁降解酶的活性、來降低病原致病率，處理五天后、細蔨壓制效果較顯著。處理后七天植物體PR-蛋白的含量高達100ug/gFW、相當于未處理的1000倍以上，病蔨在含有如此大量的PR-蛋白的組織中不能存活。POD、PPO（多酚氧化酶）參與酚的氧化、形成對病蔨毒性較高的醌類物質、并參與木質素的合成，使細胞壁增厚、來抵御病蔨的侵入和擴展、從而壓制發病，防預生長點壞死，并催化木質素與壁多糖和壁蛋白的結合，以便形成一道屏障，阻止病源的侵入和擴展，減少起裂點，由于它是無蓄積毒害的原始物質、不僅顯著增強植物的抗病性.減少裂果發生，又生產出了無公害的較好果品。

BSAB可與其它農藥、復合殺蔨劑混用，加強殺滅病蟲菌害效果，減少病害傷口的壞死點，共同減少裂果發生。

2 、缺素性裂果和BSAB防裂作用機理：

裂果除了與品種及土壤水分供應狀況有關外，還與土壤缺素有關。土壤缺少某種營養元素，就會造成樹體生長不良，果實發育差，導致果實在成熟前后開裂。磷、鋅、硼、錳缺乏時分別會表現出缺磷開裂癥，缺鋅破裂癥，缺硼裂果癥和缺錳裂皮癥。對易裂果品種果實發育期間的裂果和正常果營養變化的測定分析結果表明：礦質營養與裂果有密切關系，其中氮、鉀、硼、鎂等元素與裂果有較大關系，果實生長后期氮、鉀、硼過量及鈣、鎂含量偏低，裂果較多。水分含量也與裂果有關，裂果高峰期葉片水分含量相對較低，裂果果實的含水量高于正常果。

BSAB作用措施

BSAB富含生物鈣（因成熟果實的角質層對果面鈣進入果肉組織有阻礙作用，將鈣有針對性施至幼果期，而中后期噴鈣可顯著改進果面品質）、多種氨基酸、氮磷鉀和生物微肥等，對多種農作物具有顯著的增產、抗逆、抗病、抗裂，改進品質等功效，BSAB無害、無負作用、無殘留，與生態環境的相容性較好，它還能增進植物對與鋅、鐵、錳、銅、硼、氮、磷、鉀等肥料和元素的吸收和利用，這是其它植物營養增進劑不具有的，可有效減少微量元素缺乏導致的裂果。

3、使用方法

在果蔬盛花后兩至三周左右向幼果上噴灑600—1000倍BSAB加0.3%尿素,在果食膨大前每隔一周左右向果食上噴灑600—1000倍BSAB加0.3%尿素，可增進果皮迅速生長，誘導果肉物質向果皮轉移，使果皮韌帶增厚，彈性增加，阻止因氣候不宜造成的果皮開裂，平衡果面微環境，防止裂瓜裂果。在大田油桃防裂實踐中，當對照區裂果達50%時，處理區只出現6.2%裂果，對照區裂果達16.5%的年度，處理區未發生裂果。

BSAB有很大可溶性，可與各種偏酸性，弱堿性農藥、殺蔨劑，液肥混用，還可提高這些產品藥肥效果的60%，并降低這些產品的毒性。

BSAB屬生物制劑，安定無害，可直接溶于600-1000倍冷水（溫度高于60℃活性降低）噴灑果品和蔬菜或其它植物，連續（間隔6—15天）施用可加高速果，瓜類（西瓜、甜瓜、黃瓜等）植物葉面用量為1000—2000倍。BSAB不含激榡，使用劑量范圍大（200—2000倍），無藥害。

BSAB常用作果實防裂劑生產廠家水劑和粉劑產品的主劑，葉面肥廠家水劑和粉劑產品的添加劑，螯合劑，增效劑，表面活性劑；也可用作化肥農藥和有機肥，復混肥，生物肥，的添加劑[占0.05%]，增效劑等。在肥料廠家使用中，本品常用量占肥料的0.05%，或液肥可占肥料的0.5-1.0%，在農作物和果蔬上BSAB可兌水1000倍直接使用。

本所生產的果實防裂劑原粉（BSAB）已銷售全國各地，歡迎更多的朋友試驗推廣本品，我們可提供小樣供試。

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