上部煙葉：先低溫再高溫，注意保持烤房的濕度

  煙農(nóng)皆知，上部葉含水量較少，葉片厚干物質(zhì)多，保水能力強，烘烤時失水和變黃慢。如果起始溫度較高易烤青煙尖;起始溫度低，變黃非常慢，拖長時間會造成煙葉內(nèi)含物質(zhì)大量消耗，定色時煙葉易出現(xiàn)掛灰。“根據(jù)上部煙葉的實際情況，應(yīng)采取先用較低溫度，促使煙尖變黃后，再升至較高溫度，加快煙葉變黃。并注意保持烤房的濕度，煙葉系多掛密，以增加水分，濕度不足時就灑水補濕，才能促進煙葉變黃。”朱經(jīng)理詳細分析道，“上部煙葉烘烤技術(shù)要點在變黃期時溫度30-45℃，干球溫度為38℃時濕度35-36℃，40℃后為37-38℃。點火后，升溫時每小時1℃，36℃時約保溫15小時，煙葉變黃三成后再升溫至39℃。39℃保溫時間長，約28小時，耐心等待，當(dāng)煙葉柔軟塌架、變黃九成后，再升溫至40℃，約保溫8小時，煙筋變軟、變黃十成后升至45℃，開始通風(fēng)排濕，轉(zhuǎn)入定色期。定色期溫度為45-55℃，濕度為36-37℃，促使煙筋達到黃筋黃片，并勾尖卷邊，再升至55℃。50℃時約保溫8小時，煙葉小卷筒后，再升溫。升至53℃、55℃時，各保溫5小時，55℃時保溫至煙葉大卷筒后，升溫轉(zhuǎn)干筋期。60℃約保溫6小時，再升至65-68℃，約保溫12小時，至煙筋烤干。”

  由上述可見，不同部位煙葉的特性不同，因而在烘烤過程中，不同部位煙葉的烘烤要注意的細節(jié)也存在很大的差異。“現(xiàn)在很多熱泵廠家對此并不清楚，而是照本宣科地把所有煙葉‘一視同仁’地擺進密集型烘房。烤出的結(jié)果自然是讓人痛心不已。”朱經(jīng)理說道，“也因此，‘賠了夫人又折兵’的事情常常發(fā)生。”