產品名稱 甘油(丙三醇) 英文名稱:glycerol,glycerin,glycerine。
產地/產商: (superol k Glycerin,USP,FCC) 寶潔甘油
產品等級 :For food additive only(食品添加劑)
Content含量≥99.7(%)
品牌:馬來西亞寶潔 (FG) 級別:食品級
含量:99.7%
我司專業銷售進口食品級甘油,一手貨源、自主進口,品牌有泰國泰金、馬來金棕櫚、馬來KLK、馬來寶潔、印尼多美思等,其中泰國泰金是國內代理,目前在廣州、廈門、上海、青島、天津、鄭州、武漢、長沙等地設有倉庫,歡迎大家咨詢
食品級甘油在食品工業中具有多種用途,主要包括:
-
保濕劑和增稠劑:在蒸蛋糕、面包、蛋糕等烘焙食品中,食品級甘油能夠吸收并保持水分,防止食品過于干燥,增加食品的柔軟度和濕潤度,使食品更加美味可口。12
-
抗氧化劑:食品級甘油具有抗氧化作用,能夠鎖住成品中的水分,有效延長食品的保質期。
-
改善口感:在果脯、果汁、果醋等食品中,食品級甘油能夠迅速分解苦澀的單寧,改善口感,增加食品的鮮甜度和外觀的潤感。
-
酒類增香劑:在白酒、果酒、葡萄酒等酒類制造過程中,食品級甘油能夠增加酒的香味和醇厚程度,通常添加量為1%左右。
-
保濕潤膚:食品級甘油具有很強的吸濕性,能夠吸收空氣中的水分,使皮膚濕潤、柔軟,形成保護膜,有效預防皮膚開裂。
-
甜味劑:食品級甘油在食品工業中也被用作甜味劑,賦予食物滑爽美味可口的口感。
綜上所述,食品級甘油在食品工業中扮演著多重角色,從保濕劑到抗氧化劑,從改善口感到增加酒香,從保濕潤膚到作為甜味劑,食品級甘油的應用廣泛,對提升食品的品質和口感有