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寶雞鼎力生物科技有限公司(原陜西鼎豐科技公司)是2007年10月注冊成立，以自有知識產(chǎn)權(quán)為技術(shù)依托，產(chǎn)、學、研為一體的高科技技術(shù)企業(yè)。專業(yè)從事液態(tài)釀醋設(shè)備、固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、生化控制自動化研究，調(diào)味品技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀造工藝開發(fā)、推廣咨詢。承接各類中小型實驗室醋酸發(fā)酵設(shè)備和中大型成套釀造糧食醋、白醋、果醋、醋酸飲料生產(chǎn)線
目前我公司擁有受國家知識產(chǎn)權(quán)局保護的專利及各類果醋發(fā)酵工藝科技成果有10多項：
1、 自動釀醋設(shè)備
2、 固態(tài)自動釀醋設(shè)備陳醋、熏醋生產(chǎn)線
3、 自動醬油發(fā)酵裝置
4、 食醋自動生產(chǎn)線裝置
5、 酒精發(fā)酵、蒸餾酒設(shè)備工藝方法
6、 桑葚醋的生產(chǎn)工藝
7、 果汁保健醋的釀造發(fā)酵工藝方法
8、 釀造造柿子醋發(fā)酵的工藝方法
9、 微生物技術(shù)快速釀造葡萄醋的方法
10、微生物技術(shù)快速發(fā)酵制備木瓜裝醋的方法
11、香蕉醋制備工藝
12、橄欖醋制備工藝
13、大棗醋工藝
14、刺梨果醋發(fā)酵工藝
15、智能自動控制系統(tǒng)
