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果醋釀醋設(shè)備智能生產(chǎn)線
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果醋釀醋設(shè)備智能生產(chǎn)線

果醋釀醋設(shè)備智能生產(chǎn)線

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寶雞鼎力生物科技有限公司
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niangzao1993@163.com
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寶雞鼎力生物科技有限公司

寶雞鼎力生物科技有限公司(原陜西鼎豐科技公司)是2007年10月注冊(cè)成立,以自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)為技術(shù)依托,產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高科技技術(shù)企業(yè)。專業(yè)從事液態(tài)釀醋設(shè)備、固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、生化控制自動(dòng)化研究,調(diào)味品技術(shù)、食品生物技術(shù)、釀造工藝開(kāi)發(fā)、推廣咨詢。承接各類中小型實(shí)驗(yàn)室醋酸發(fā)酵設(shè)備和中大型成套釀造糧食醋、白醋、果醋、醋酸飲料生產(chǎn)線
 目前我公司擁有受國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局保護(hù)的專利及各類果醋發(fā)酵工藝科技成果有10多項(xiàng):
  1、 自動(dòng)釀醋設(shè)備
  2、 固態(tài)自動(dòng)釀醋設(shè)備陳醋、熏醋生產(chǎn)線
  3、 自動(dòng)醬油發(fā)酵裝置
  4、 食醋自動(dòng)生產(chǎn)線裝置
  5、 酒精發(fā)酵、蒸餾酒設(shè)備工藝方法
  6、 桑葚醋的生產(chǎn)工藝
  7、 果汁保健醋的釀造發(fā)酵工藝方法
  8、 釀造造柿子醋發(fā)酵的工藝方法
  9、 微生物技術(shù)快速釀造葡萄醋的方法
  10、微生物技術(shù)快速發(fā)酵制備木瓜裝醋的方法
       11、香蕉醋制備工藝
        12、橄欖醋制備工藝
        13、大棗醋工藝
   14、刺梨果醋發(fā)酵工藝
   15、智能自動(dòng)控制系統(tǒng)
詳細(xì)信息 我也要發(fā)布信息到此頁(yè)面

適合大眾果醋口味的水果按常規(guī)工藝制成濃縮果汁,再加入水稀釋,或按常規(guī)工藝制成果汁,調(diào)整總糖度,將上述稀釋液升溫再降溫,采用分割取醋發(fā)酵法,然后過(guò)濾得到口感純正的果醋,本發(fā)明不添加任何營(yíng)養(yǎng)素,產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,產(chǎn)酸速度快,酒轉(zhuǎn)酸率達(dá)到96%,發(fā)酵周期僅8?24小時(shí),保持了原果的風(fēng)味,且可調(diào)制成各種口感的果醋飲料,豐富食醋品種。
  全果釀造技術(shù)將蘋果經(jīng)過(guò)分選、清洗、破碎、榨汁,應(yīng)用復(fù)合果膠酶澄清得到蘋果汁,添加酒母進(jìn)行酒精發(fā)酵,經(jīng)專利自動(dòng)釀醋設(shè)備發(fā)酵把酒精轉(zhuǎn)化成醋酸,再經(jīng)過(guò)濾、加熱、陳釀、調(diào)配、澄清得到原汁果醋。
  醋飲料釀造技術(shù)因蘋果醋為專利設(shè)備液態(tài)發(fā)酵技術(shù),極大限度的保持了蘋果中的果酸,并將果糖進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化,使蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分大部分被保留下來(lái),因此被稱為保健型蘋果醋,年1000噸原汁蘋果醋在不增加其他設(shè)備的情況下可以調(diào)配出4000噸軟性醋酸飲料。
  《固態(tài)自動(dòng)發(fā)酵醋設(shè)備》《自動(dòng)制醋設(shè)備》、《自動(dòng)醬油制曲裝置》《微生物技術(shù)快速釀葡萄醋的方法》、《果汁保健醋的釀醋方法》
  
  專業(yè)為國(guó)內(nèi)釀造、飲料企業(yè)提供服務(wù)。
  ●一種果汁保健醋的生產(chǎn)方法
  ●年產(chǎn)30010000噸自動(dòng)化老陳醋生產(chǎn)線項(xiàng)目
  ●年產(chǎn)30010000噸自動(dòng)化白醋生產(chǎn)線項(xiàng)目
  ●年產(chǎn)30010000噸自動(dòng)化果醋生產(chǎn)線項(xiàng)目(包括蘋果、梨、柿子、葡萄、藍(lán)莓、木瓜、枇杷、草莓、楊梅等150種水果品種。)

鄭重聲明:產(chǎn)品 【果醋釀醋設(shè)備智能生產(chǎn)線】由 寶雞鼎力生物科技有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.zgmflm.cn)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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