質量標準 ： GB1890-89
分 子 式 ： (NaPO 3 ) 6
分 子 量： 611.82
外 觀 ：白色粉末
性 狀： 比重 2.484(20 °C ) ，易溶于水，不溶于有機物溶劑，吸濕性強，在空氣中逐漸吸水呈粘膠狀，可與等金屬離子生成絡合鹽，是一種良好的水質處理劑。
用 途 ： 在食品工業(yè)中作添加劑、營養(yǎng)劑、品質改良劑、 PH 值調整劑、金屬離子螯合劑、粘合劑、膨脹劑等。
包 裝： 內塑外編袋，每袋凈重 25 公斤或 50 公斤；或者按客戶要求包裝；貯于通風干燥處。
技術指標 ：
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指標名稱 |
食品添加劑 |
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總磷酸鹽( 以 P 2 O 5 計 ) % ≥ |
68.0 |
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非活性磷酸鹽( 以 P 2 O 5 計 ) % ≤ |
7.5 |
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鐵 % ≤ |
0.05 |
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PH 值( 1% 水溶液 ) |
5.8-6.5 |
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重金屬( 以 Pb 計 ) % ≤ |
0.001 |
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砷 % ≤ |
0.0003 |
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氟 % ≤ |
0.003 |
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水不溶物 % ≤ |
0.06 |
