說起小茴香大家一定能想起來茴香餡餃子，美味可口。茴香除了可以做出美味的食品，對身體的好處也是有很多，而且還能治病呢。

茴香含有豐富的維生素A、C之外，葫蘿卜素及鈣的含量也較高，種子可作藥用或香料，具有驅風祛痰、散寒健胃止疼之功效。其具體用途如下：

1、促進消化吸收

2、防感冒：可將少許茴香生汁加蔥沫湯內喝下發汗。

3、治扁桃體炎：對成含汁液的水煎液，將其涼后漱口。

4、吸膿：將葉搗碎，貼于患部，每天換3次，自然消退。

5、治ds：可用生汁涂于患部，am。

小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、hq的功效；有時胃腸蠕動在興奮后又會降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。小茴香的種子與葉皆可泡澡，以xc疲勞、zl手腳寒冷。

小茴香好處很多，但是也有不好的地方。多食茴香會有損視力和副作用產生，不宜短期大量使用。

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