全自動夾層鍋 中央廚房炒菜鍋 {gx}節(jié)能熬粥煲湯鍋 本產(chǎn)品為非標定做產(chǎn)品 設備報價不含稅不含運費不含安裝,具體配置及價格請聯(lián)系客服 聯(lián)系電話:182-0644-7657

通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在mj升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到滅菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成滅菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在滅菌過程中,應注意最初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足滅菌條件的規(guī)定,按一定程序進行滅菌溫度的 高低,mj壓力的大小,mj時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品滅菌工藝作出具體規(guī)定。
用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。
作為物料溶化、xd、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。