每一個人都有幾種自己偏愛的水果，一些口感甚好的水果更是大眾情人，比如荔枝、菠蘿、楊梅、西瓜、龍眼，這些味道甘甜的果類幾乎為大多數人所喜歡。

俗話說蘿卜青菜，各有所愛。跟這些大眾寵兒比起來，青梅、楊桃、金櫻子等水果，由于他們所特有的酸或澀，以及各自味道的別出心裁，喜歡的人相對會比較少，但是也不乏鐘情者，不失它們各自忠實的粉絲。

正是因為水果無法四時長青，所以每當一種水果在市面上消失之時，總是讓人們格外惋惜和留戀。冰箱等家庭冷藏設備，對于長時間保存果類，顯然力所不及。所以我們只能眼睜睜地看著它們隨著季節的推移而消失，如同與心愛的情人分別，再要相見，需待來年。(

藍莓酒釀造方法

藍莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個月左右即可飲用。

功效：長期飲用可以養顏潤面，延緩衰老，同時還可以預防疾病，強身健體。

桑椹發酵酒

酒精度數：5%vol

容量：400ml

水果產地：臺灣彰化

貯存條件：室溫15-25度涼爽干燥處

口味介紹

桑椹酒清甜的口感，很圓潤也很爽口。桑椹酒的酒體成深紅色，桑果味占主導，同時帶點青草的新鮮味。口感滑順、令人愉悅，有種全身開放的感覺。

飲用建議

在食用濃郁配菜的時候，很搭配。如鵝涼拌菜、烤面bao，慕斯蛋糕。建議冰涼飲用溫度8-10度。