東莞凍品配送公司-鮮津悅膳食

東莞鮮津悅膳食告訴您：冰凍食品是指在低于-18℃下存儲的食品。在從常溫降到冰點以下的過程中，肉類中的水分會凝結產生冰晶，食物的組織結構遭機械破壞。烹調前化凍的過程也會使細胞有部分的受損，內部水分和汁液析出，營養成分和風味都會受到一定的影響，口感也比冰鮮肉類、熱氣肉類稍遜一籌。而冰鮮食品是指動物在宰殺后短時間內將溫度降到0℃左右，并在運輸和儲存過程中保持在0℃~4℃溫度范圍的產品。這時候的產品處于冰點臨界點，肉質保持柔軟，口感和營養都能大程度地保留下來。

東莞蔬菜配送公司-鮮津悅膳食   

       雖然預先清洗過的袋裝蔬果在烹制食用時可免洗，但還是建議再洗一下。如果在購買時，免洗產品的袋子已經打開，則在食用前一定要清洗干凈，還要把破皮或劃傷的部分削去。如果看起來有腐爛的跡象，一定要扔掉，不要再食用。在拿新鮮蔬果之前或之后都要用肥皂洗手。

　　所有沒有bao裝的水果和蔬菜（或雖然已經bao裝但沒有免洗標志的），以及從市場買來或自家菜園摘回來的蔬果，都要在流水下清洗。專家認為，盡量不要使用肥皂水、洗滌劑和果菜洗滌劑等。在洗瓜類時，如香瓜、黃瓜，建議用刷子刷刷，再用干凈的布或紙巾擦干。

養生營養食材，東莞食材配送公司

    據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制xj的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

西蘭花：我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

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