之前小編介紹了麥芽的抑制催乳素釋入作用，只要生麥芽煎劑，可使健康人睡眠或滅吐靈試驗時催乳素釋放高峰受到抑制，那么它還有哪些作用嗎，下面就由科潤技術講一講吧。

其它作用：本品所含的大麥堿其藥理作用類似堿。1.0mg/kg劑量能增強豚鼠子宮的緊張和運動，且隨劑量的增加而增加。對新斯的明引起的貓支氣管痙攣，可使之擴張，有效劑量為0.5-1.0mg/kg，但對正常貓的作用很小。還有對放射性的防護作用。

啤酒麥芽是生產啤酒的主要原料，啤酒中的那一股淡淡的清香就來自發酵的麥芽。

啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經浸麥、發芽、干燥、除根的操作過程生產出來的啤酒釀造用麥芽

近年來，隨著我國農業產業結構的調整和啤酒麥芽生產的國產化，加速了啤酒大麥生產的專業化和區域化。

大麥在人工控制的條件下，經浸麥、發芽、干燥、除根的操作過程，生產上稱為制麥。制麥前的大麥須除雜與分級，以2.2、2.5、2.8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級分開投料，以便浸麥、發芽和麥芽的溶解度均勻一致

麥芽釀酒要麻煩一些，一般要通過讓麥子浸水，使其「發芽」產生酶，麥芽也是決定啤酒顏色的主要因素，那么您對于釀酒麥芽了解多少呢，下面就由科潤生物技術來講一講吧。

1.降血糖作用:麥芽浸劑口fu可使家兔與正常人血糖降低。麥芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液給兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小時后才恢復。

2.kj作用:本品所含的大麥堿A和B有kj活性。