雌性成鳥（ 夏羽）：與雄鳥冬羽相近似，但頦和喉的羽不變長，羽端圓形，淺灰黃色；頸側亦淺灰黃色，羽端黑色；上胸黃褐色，具左右并排的黑斑，或連成黑色縱斑塊。

雌性成鳥（冬羽）：與雌鳥夏羽相近似，但頦和喉上方的羽片變長，羽端變尖，亦淺黃色。背部黃褐色增多并加深。上胸斑點黑褐，而沾栗褐色。胸側和脅部黃褐色增多，具寬闊的白色羽干紋，黑褐色幾乎消退。

虹膜紅褐色；嘴角藍色； 跗蹠部淡黃色。

媽媽抱鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這么高嗎？

相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在四個方面：

1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。

2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。

3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量少于雞蛋。

4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高于于雞蛋。

雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

媽媽抱公司介紹：

     2011年經公司決議，由單一的大蒜經營擴展多元化發展，公司分別派出幾路人馬，奔赴全國各地實地察，發現鵪鶉養殖皆為小型散養戶，一萬只、兩萬只、多的也就十萬只，沒有大型規模化鵪鶉養殖場，缺乏統一的防疫、疾病用藥達不到國際要求，飼養飼料也參差不齊。公司經過察論證后，決定202年建造一個年存欄100余萬只的大型規模化鵪鶉養殖場。