環境、面積、水深、水質指標等基本條件要符合健康養殖的要求。蝦場生態環境必須優良，四周無任何污染源，水源充足，水質符合水產養殖用水標準，進排水方便。蝦池面積2 000～6 670 m2（3～10畝），水深1.8～2.5 m為宜，池底平坦，沙質土或壤土，保持5～6 cm厚底泥。蝦池水質的pH值7.5～8.5，氨氮≤0.1 mg/L，鹽≤0.1 mg/L，溶解氧≥5 mg/L以上，池底H2S≤0.1 mg/L，有機質含量≤5 mg/L，透明度保持在25～35 cm之間。

管理是協調八個字的關系，重點是通過一切有效措施解決密養與投餌施肥多與水中溶氧不足的矛盾。蝦池的溶氧狀況如何，不jx制載蝦量，而且對蝦池其它化學、生物因子的改良，有機物的分解和池塘生態系統的物質循環有密切的聯系。堅持早、晚巡塘檢查，檢查觀察蝦池水環境變化及對蝦活動情況，及時調節水質。檢查觀察餌料臺的攝食情況，及時調整餌料投喂量。觀察有無缺氧浮頭現象，發現情況及時加換新水、開啟增氧機。檢查觀察是否有蝦病發生，發現蝦病及時采取相應措施。檢查蝦塘滲漏和進出水口情況，防止對蝦逃逸；檢查蝦塘有否其它敵害，以便及時qc。

人們對南美白對蝦病害的認識遠不以魚、蟹等品種；目前對其病害沒有藥，專用yw很少。因此，應貫徹“以防為主”的方針。做好養殖池塘的清淤、曝曬和xd工作。放苗前排干池水，鏟除表層淤泥，曬塘凍土一段時間，放種前2周，用yw徹底xd。選經嚴格的檢疫的健康蝦苗，控制病原體，放養的苗種如帶有病毒，養殖中后期，極易在不利環境中產生暴發性蝦病。蝦苗入池前要用yw嚴格xd。