諸城運加機械有限公司生產的斬拌機工作效率高，衛生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產中一個關 鍵設備。它不僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可 以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的tr色澤，彈性、出品率和產品的保質期。刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到一定的組合，才能使斬切的產品細度好、無死角、升溫小、斬拌時間短。斬拌機是公司早先開發的產品，技術成熟，產品質量好，用戶可放心選購。

 諸城運加機械有限公司是一家及科研，生產，銷售于一體的食品機械生產廠家，主要生產肉類食品加工設備，果蔬清洗烘干設備，油炸設備等。ZB系列斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為合適組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

    諸城運加機械有限公司用心做設備，真心做售后，您的認可是對我們的支持。公司生產的變頻斬拌機用時先將轉刀旋至1速運行斬刀，再將“轉鍋”旋至1速，運行轉鍋。然后添物料，機器此時開始攪拌。然后將刀速逐漸調高，同時調整轉鍋速度。

結束時先將“轉鍋”停止，再逐級依次停止“轉刀”，按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀”的原則。如遇特殊情況可按下“急停”按鈕，使轉刀按變頻器設定的減速時間停止，同時鍋自動停止。打開前蓋出料。物料粒度達到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，將出料盤置于轉鍋內，出料盤可以把肉引至預置的容器內，出料完成后把出料器放回原處，出料盤自動停止轉動。