土建或鋼混結構加裝配式冷庫
冷庫結構為土建結構,保溫采用預制冷庫板,這種形式較為多用。鋼混結構介于以上土建和輕鋼結構之間,它可適應大跨度要求,墻體為土建形式,屋頂采用鋼梁或鋼網架結構。跨度小、荷載低的一般選用鋼梁 (一般鋼梁單跨跨度不超過 30 米);跨度大、荷載重的選用鋼網架結構。土建或鋼混結構加裝配式冷庫型式的維護結構熱惰性介于以上兩種型式之間, 它在一定程度上避免了以上兩種結構的缺點,近年來也應用較多。

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯合起來的冷氣設備,冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。

土建構造式冷庫設計、安裝、保養注意事項
1、濕潤程度較高的食物能引起庫溫迅速回升
隨著出產的需求,冷庫門常常開啟,庫內冷空氣向外逸出,庫外的熱空氣進入了庫內,門開啟的時間越長,進入了庫內的熱空氣則越多,會引起庫溫迅速回升。而空氣中所含的水氣碰到冷的結構外表,會凝固成水滴、冰霜,依附在結構外表。
2、為了減損外界溫度變動對庫溫的影響,應盡有可能阻擋外部卡路里的進入庫內,以減低經過冷庫保護結構的耗冷量,對冷庫建造的隔熱性能要求較長,因為這個越過隔熱層的構件安置時應注意防止形成冷橋。進入了庫內的食物,一般都來自庫外或在常溫下通過收拾,而后送進庫內實行加工,卡路里與養分必然性地將隨著食物進入了庫內,遇冷后即散散發數量多的水氣。如應力超過一定的數字將造成構件毀壞,在外墻轉角兒局部,屋面與墻體的騎縫及墻體與基礎銜接處很容易萌生裂隙就是這個端由。冷庫的整個兒結構不準許開裂,所以對結構剛度的要求較高。
