由于目前大閘蟹池塘水草長勢較好,水質清瘦,蟹池中的浮游生物稀少。浮游生物數量滿足不了當前蟹池青蝦生長、繁殖的營養需求,必須依靠人工投飼補充。4月份氣溫適宜,青蝦已經進入了快速生長期,攝食也進入了全年高峰期,大約在梅雨季節來臨時結束。另一個高峰期在8月中下旬~10月上旬。按照河蟹投飼規律(不慮青蝦),4月和5月投飼量分別約占河蟹總飼料量的4%和8%,后期隨氣溫的升高而逐月提高,至9月逐漸減少。蟹池一般套養青蝦3~5千克/畝,春季產量能達到15~20千克/畝。在魚池套養品種占水產品存塘量的比例很小,可以忽略投飼量;在蟹池必須慮套養品種的投飼。


據統計,根據目前國內的河蟹產量,如果按照全程投喂飼料來算,國內河蟹飼料的理論容量達200萬噸,這對于國內料企而言,河蟹市場板塊無疑是一片有待開拓的新藍海。在國內,嘉吉、恒興、天邦、正大、海大、澳華、通威、粵海、上海一新、江蘇好潤、金康達等料企開始在這一板塊蓄力,在河蟹消費火爆的今天,河蟹料的競爭已悄然進行著。



在飼料中添加一定量的磷脂可提高幼蟹的成活率和加速蛻皮,飼料中適宜的添加量為1%~1.5%。粗纖維一般不能被河蟹所利用,但卻是維持河蟹健康所必須的。適量的粗纖維可刺激消化酶的分泌,促進消化道蠕動和對蛋白質等營養物質的消化吸收。適宜的粗纖維含量是:大眼幼體至幼蟹期為4%~5%,養成期為6%~7%。河蟹對礦物質和維生素需求的報道甚少。在生產實踐中,配合飼料中鈣和磷的含量:幼蟹期以前鈣為1.5%~2.0%,磷為1.8%~2.5%,鈣、磷比約為1∶1.2,成蟹期鈣為1.2%~2.0%,磷為1.0%~1.8%,鈣、磷比約為1∶0.9。
