下面由寶瑞餐飲公司告訴您，如何選擇合適的食堂承bao公司：

第yi：食堂承bao公司越大越好嗎?

一般來說，大型企業在選擇食堂承bao公司時，會{sx}大型餐飲企業，但是，該類型的公司經營管理層次太多，采購環節過多，成本過高等硬傷，其菜品的xjb不能夠達到顧客滿意，造成大量投訴，顧客流失等現象。

第二：食堂承bao公司需具備規?；洜I模式嗎?

專業化，規?；洜I模式，是選擇食堂承bao商的首要因素。龐大采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運，簡約化管理流程可進一步控制及縮減經營成本，能夠為客戶提供更好fu務。食堂承bao公司要擁有專業的管理團隊，企業實力及管理優勢都具備的應為{sx}。

第三：食堂承bao公司實地查

實地察食堂承bao商的企業投資規模，核實食堂承bao商的經濟實力，參觀承bao商工廠的規模，食品原料采購來源，經營管理模式等十分重要。了解經營管理能力是否能夠專業和到位，解決顧客投訴及突發事件的能力，以及抗風險能力等是否足夠。

寶瑞膳食管理fu務有限公司專業以東莞食堂承bao、湖南食堂承bao、廣州食堂承bao、惠東食堂承bao、長沙食堂承bao、廣西食堂承bao、飯堂承bao、食堂托管、飯堂托管、食堂承baofu務、食堂托管fu務，目前鴻迅食堂承bao公司已經進駐多家企業及工廠食堂，各個工廠食堂承bao現場運作情況均良好，歡迎約談。趙經理18142836896

民以食為天，食堂已不再是簡單的用餐場所，而是員工進行交流的重要場合，已經成為一個展示工廠企業文化的窗口。

現在工廠或企業的食堂不再是簡單的裹腹之地，一個工廠膳食的好壞，直接影響到員工的工作情緒，從而影響工廠的工作進程。如果要讓員工全心地投入到工作中，就要給他們家的感覺和溫暖，給他們一個科學的膳食計劃。

員工食堂管理現狀分析=

  員工食堂管理是企業后勤管理中最重要的一個環節，也是影響企業員工管理的主要因素，近年來，員工食堂承bao的現象很普遍，這也說明了市場上對于員工食堂管理的重視逐漸的加深，作為員工食堂承bao的fu務企業也呈現雨后春筍般的發展。為規范和指導員工食堂的管理，提高員工食堂食品衛生管理水平，規范食品安全生產工作，維護廣大就餐員工的身心健康，我們還是有必要進行員工食堂管理現狀分析。

目前的員工食堂部分采用食堂承bao的方式進行經營，還有部分是采取自行經營的管理模式，在這兩種不同的模式下經營的員工食堂是否存在問題，要進行深一步的解析才能清楚。

首先，管理麻煩，員工食堂承bao就是為了減少后勤管理的負擔，采用兩種模式不僅不能減少后勤管理的負擔，反而會增加后勤管理負擔。

其次，分工不夠明確，出現問題很難解決。由于 食堂承bao的經營方式 和 自行經營的方式交叉進行，出現問題后，很難查找，會出現互相推卸的現象，

因此 加強食堂承bao管理必須重視起來，要在食堂管理中不斷地改進，不斷地進步。