功能特性：

1.低靜音送您寧靜廚房；

2.一鍵式電子點火，使用更省力；

3.螺絲拆裝式設(shè)計，維修保養(yǎng)更方便；

4.高溫反射片增加鍋底溫度，使熱能重復(fù)利用，節(jié)能更顯著。

5.風(fēng)機延時關(guān)閉，吹凈剩余的殘氣保證再次點火的安全性。

產(chǎn)品特點：灶面凹型設(shè)計，火力強勁，傳熱均勻，無噪聲，火力大小自由控制，鑄鐵灶體經(jīng)久耐用,適合各種規(guī)模的餐廳、酒店、學(xué)校食堂、火鍋店等餐飲場所，其節(jié)能效果高于市場同類產(chǎn)品,活力強勁,屬于國內(nèi)sc,安裝過程簡便安全,特別適合急火炒菜、煲湯、燉菜、等。

鼓風(fēng)式燃氣炒菜灶安全操作規(guī)則

1. 使用前檢查燃氣閥門、管路無漏氣現(xiàn)象；檢查鼓風(fēng)閥門、管路無漏風(fēng)現(xiàn)象；電器電路無漏電現(xiàn)象；脈沖點火器點火正常；熄火保護裝置開閥、閉閥正常；各種閥門及電器開關(guān)操作靈活，使用正常。發(fā)現(xiàn)故障檢修后再使用；使用前檢查進排風(fēng)裝置正常，無進排風(fēng)裝置必須開窗、開門通風(fēng)，防止缺氧燃燒和煤氣中毒。

2. 人工點火原則：火等氣。操作順序為：⑴ 鼓風(fēng)吹掃5分鐘；⑵

關(guān)閉風(fēng)閥；⑶ 點燃火柴，稍開火種氣閥，點燃點火棒調(diào)至火焰正常。⑷ 點火棒火種放至燃燒器火孔旁，再打開燃燒器氣閥點燃火焰。⑸ 面部避開爐門方向逐漸調(diào)整風(fēng)閥、氣閥至火焰正常。

3. 停火時按照順序關(guān)閉炒菜灶風(fēng)閥，關(guān)閉氣源閥門，關(guān)閉炒菜灶氣閥，關(guān)閉電源。

4. 定期進行檢修，把燃燒穩(wěn)定性、氣密性、電器性能、絕緣程度等作為檢修重點。

5. 定期疏通煙道煙灰，清洗排煙罩油污、及時qc火孔、噴孔積碳和爐膛內(nèi)雜物，防止堵塞火孔和噴孔。