選購竅門
在選購的時候，大小一樣的薯蕷，較重的較好，同一品種的須毛越多的越好，須毛越多的薯蕷口感更面，含薯蕷多糖更多。營養也更好，{zh1}再看橫切面，薯蕷的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購買。
如果表面有異常斑點的薯蕷千萬不能買，因為這可能已經感染過病害，還要注意薯蕷斷面應帶有黏液，外皮無損傷。薯蕷怕凍、怕熱，冬季買薯蕷時，可用手將其握10分鐘左右，如薯蕷出汗就是受過凍了，掰開來看，凍過的薯蕷橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。

普通薯蕷，又名家山藥。葉對生、莖圓、無棱翼，葉脈7-9條突出。這類中按塊莖形狀又可分為3類。扁塊種：塊莖扁形、似腳掌，如江西、湖南、四川、貴州的腳板薯，浙江瑞安的紅薯。圓筒種：塊莖短圓形或不規則團塊狀，如黃巖薯藥、臺灣圓薯。長柱種：塊莖長30-100厘米，直徑3-10厘米，如江西南城的淮山藥，江蘇宿遷、郊縣、沛縣的線山藥、牛腿山藥、雞腿山藥等。

男人如酒，瓶壁標定的度數，衡量不出真切的感覺，非得親口品飲，才能探出他的深淺。

男人如酒，沒有絕好的酒量，沒有定力的把握，不要輕易去碰他，醉后的傷身傷心，決非女人們都能夠消受得起的。

男人如酒，喝一口便讓你醉幾分，能讓你沉溺，讓你傷神，醉一場是否真的可以痛個過癮？是否在夜深人獨立時肝腸寸斷不會化成淚痕？

然而，不動聲se的海量的酒客，品嘗好酒的酒客，卻總是女人。 所謂雄性的男人，應當先愛酒，方能征fu女人。品酒，然后品女人，方懂得愛的濃烈與深沉。喝酒的男人，應當激情澎湃，是不會讓他的女人受到委屈的，他會是女人阻擋風雪的大山與高墻。