安磁是東莞市冠睿廚房設備有限公司旗下的廚具產品品牌，傾心打造國內專業的商用電磁爐炒爐、商用電磁煲湯爐、大功率電磁爐煲仔爐、臺式商用電磁爐、電磁加熱設備、電磁爐配件等前沿廚房設備產品。

商用電磁爐炒灶、 雙炒單溫電磁灶詳細介紹：

1、小炒爐采用高強度黑微晶玻璃面板

2、全機采用不銹鋼外殼；堅固且耐用；

3、采用技術先進{lx1}的德國“in fineon”IGBT模塊設計；

4、雙重防輻射外殼屏蔽設計；

5、自動出水功能，更顯人性智能化；

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酒店凹面電磁爐加熱有沒有危險性呢

隨著商用電磁爐的普及，中式商用電磁灶終于可以實現中國特有的凹面電磁炒爐了。因電磁加熱方式具有顯著的節能效果，又非常的干凈環保；自2004年進入市場時，得到眾多客戶的推崇。隨著市場的火熱，組裝企業及山寨廠家頻現，經過市場長時間的檢驗發現，很多人熱情高漲的購買回去，使用了幾天就發現很多問題，安磁的市場人員調查發現，主要的問題有：1、電磁感應加熱不均勻；造成偏火，炒菜糊鍋；2，防水和散熱做的不到位，很多廠家不具備電磁感應加熱生產資格，對電磁爐的組裝達不到要求，有的為了降低成本使用廉價的散熱風扇；廚房是多水潮濕，高溫，油煙大的場合，散熱風扇在這種狀態下容易損壞，做工粗糙，容易漏水到電磁爐內部，容易造成觸電危險。在此，告誡大家，在選購商用電磁爐時，切記不可貪圖一時的價格便宜，給自己造成重大損失。目前市面上商用電磁爐價格差距很大，以商用雙頭單尾電磁小炒灶來說，市面上便宜的可以1萬元左右就可以拿下的。更有甚者以前做不銹鋼 廚具 的一些廚具廠，在沒有任何商用電磁爐生產技術實力和資歷的情況下，靠簡單的組裝拼接，生產出價格非常便宜的商用電磁爐。其埋下的安全隱患不容小視。根據“電磁商廚調查報告”顯示，目前低價商用電磁小炒灶最主要的問題就是售后不及時或不到位、加熱不均勻，造成超過使用壽命短、甚至一個月就會變形起泡等。根據國際電磁加熱技術資深工程用電磁炒灶，出現加熱不均勻造成的鍋具變形的情況，最主要的原因是因為商用電磁爐低成本造成的。

您了解商用電磁爐微晶玻璃嗎？

您了解過電磁小炒爐的微晶玻璃嗎？下面安磁商用電磁爐為您解說電磁炒爐關于微晶玻璃那點事。

大功率單頭單尾小炒爐、商用雙頭單尾小炒爐中的微晶玻璃（CRYSTOE and NEOPARIES）又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。是綜合玻璃、石材技術發展起來的一種新型建材。因其可用礦石、工業尾礦、冶金礦渣、粉煤灰、煤矸石等作為主要生產原料，且生產過程中無污染，產品本身無放射性污染，故又被稱為環保產品或綠色材料。

商用電磁拋炒爐中的微晶玻璃集中了玻璃、陶瓷及tr石材的三重優點，優於天石材和陶瓷，可用於建筑幕墻及室內裝飾，還可做機械上的結構材料，電子、電工上的絕緣材料，大規模集成電路的底板材料、微波爐耐熱列器皿、化工與防腐材料和礦山耐磨材料等等。是具有發展前途的21世紀的新型材料。

凹型微晶玻璃即是指形狀呈凹型，類似鍋的現狀的微晶玻璃。該微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用電磁爐及家庭用電磁爐上用為主。隨著煤氣，物價的上升，飲食行業的成本驟增，以及人們對無明火烹飪的理解，家庭電磁爐用戶的增加。凹型微晶玻璃的銷量也相應增加。

東莞市冠睿廚房設備有限公司生產的安磁牌商用電磁爐，15kw電磁小炒爐，采用高強度黑色微晶玻璃面板，更堅固耐用，微晶玻璃厚度6mm，獨具拋炒功能，更符合中國廚師的拋炒習慣！歡迎各大酒店、飯店來我司定購大功率電磁小炒爐，出廠價，您值得擁有的商用節能炒菜爐！