酒店電炒菜鍋炒菜怎么樣

 炒爐是作為酒店廚房設備中最為基礎之一，我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系，而小炒類菜肴可以通過小炒爐進行加工

就事論事，我們冠睿廠家作為一個有著11年的商用電磁爐研發廠家，可能剛開始只是說為了自我的一個證明，多賺點，生活過好點。但是在企業越做越大的過程中，我們就不得不慮重新認識自我的價值，我們需要為我們的員工負責，更要為我們的客戶負責。我們能夠做到11年，不僅僅只是我們努力的結果，更重要的是客戶對我們的支持，是我們產品的質量和fu務打動了客戶，從而才讓客戶選擇。能夠得到客戶不斷的支持和認可，這就是我們做企業的一個價值的體現

為了防止消費者上當安磁有責任揭露一些忽悠的常見招式

忽悠1：產品保修30個月或3年。

這種承諾常見于經銷商，某些經銷商由于要搶客戶，便承諾保修3年甚至更長時間，消費者一般會暗自竊喜，其實，這是一個花招，經銷商理產品不是固定的，說不定明年他就不賣這個牌子的了，所以他的承諾也就是一紙空文了，敢承諾保修3年又很便宜的產品肯定沒有，遇到這樣的經銷商，消費者可以要求其保修期限由生產廠家承諾保證，這樣就原形畢現了。

目前只有安磁是這樣以廠家名義鄭重承諾：所有立式商用電磁爐保修2年，臺式電磁爐保修一年。保修期內出現任何質量問題，都可以享受免費維修。

忽悠2：傍星級酒店大工廠充門面。

很多商用電磁爐由于其曾經給某些zm星級酒店或者大工廠食堂，便對外宣傳某某大廠食堂使用其產品，誤導消費者。其實他們的食堂是由很多檔口組成的 ，檔口都是承bao出去的，用他們的也可能就是一兩個檔口用他們的電磁爐而已；料定你不會去查看。

這些目前常見的忽悠手段暫且揭露到此，當再出現新的招式后，我們再一一給大家剖析，一定要讓我們的酒店食堂用得明明白白，安安心心！

（酒店專用電磁拋炒爐，圖片由安磁商用電磁爐提供）

酒店、飯店采購電磁小炒爐什么樣的爐子不能買？

魚與熊掌不可兼得，從長遠來看，前期注重質量對比電磁小炒爐配置也是為了將來的更省，因為電磁小炒爐質量買得好，就耐用， 而質量差的，雖然價格很低，但是隔三差五出問題，不僅耽擱事情，造成客戶的流失，生意上的損失，還要花精力去維修，這無異于花買罪受。

那到底什么樣的電磁小炒爐超出正常范圍就容易壞，買家千萬不能買呢？

電磁小炒爐不是商用電磁爐研發廠家不能買：

買家買過當地廚具店的當時便宜，后來廚具店不賣電磁爐了，維修沒人管，讓找工廠，工廠電話都停機，突然感到被騙了，因為非正規專業廠家，為了盈利銷售庫存機、翻新機、使用過的樣品機、測試不通過的缺陷機子，用低價格電磁大炒爐引誘買家選購，劣質面板厚度只有1mm，容易起bao，變形，焊接縫不密封油煙摻入，漏水，導電，私人雜亂的小作坊品質十分沒保障。

沒有線盤托架的電磁大炒爐不要賣：

很多的線盤都是用繩子綁著的，在長期使用的過程中，線盤高溫使得繩子脫落，線盤移位，造成加熱不均勻，線盤燒壞現象。一個托架得好幾百塊呢，成本高，怪不得很多廠家沒有。這種大功率的電磁小炒爐要慎選，沒有線盤托架在搬運或運輸過程中線盤容易跑偏，炒菜偏火，{zh1}燒破鍋底。

安磁商用電磁爐研發廠家都是原廠發貨，出廠價格賣給用戶，沒有中間過程，廠家直接發貨質量有保障。如果您需要了解更多關