重慶鹵菜培訓帶給我的成功

        我叫李小童，最近正急著找鋪子，開我的第2個分店，可能看到這兒你會問我開什么鋪子。我開的是重慶特色鹵菜店，專門賣鹵菜的，大家可能會好奇，一個賣鹵菜的還能開什么分店。別看我的鋪子不大，可是至今我每天的銷售額是在我們當地賣鹵菜中很高的。雖然我的鋪子不大，不是沒有找大鋪子，而是賣重慶鹵菜就是這么省心，不需要大店面也能賺。

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     說到重慶鹵菜，我就要講講我和重慶鹵菜培訓的淵源。前幾年的時候，想做個生意，可是不知道做什么，妻子就提議說加盟個什么店吧，可是現如今加盟店太多了，沒有新意，生意可能不好做。于是我找了很多相關行業的資料，最終選擇了重慶鹵菜，重慶鹵菜不是什么加盟店。而是一個培訓，專門教人做重慶鹵菜的。我之所以選擇重慶鹵菜，是因為聽說他們的總師父楊龍偉得過很多獎，而且重慶鹵菜的口碑很好。每一個吃過的人都說好，于是我為此也去看了看，嘗了好多家的鹵菜。我和妻子來到重慶，嘗過重慶鹵菜后，當下就決定在重慶鹵菜培訓學習了。打算在這里學1個月，然后就可以回家開店了，而且還可以用重慶鹵菜的名字，可以為我們增加名氣。于是我便在重慶學了有1月，期間不得不說，重慶鹵菜果然很牛。它的教學每天都很豐富，每天都會叫我們親自動手，然后楊龍偉師傅一個個指導我們。教的確實不錯，一般快的幾天就可以出師了，我這算笨的所以學了1個月。

       我從重慶鹵菜學完歸來后，因為資金問題于是便開了個小小的店鋪，再說也不需要那么大。便開始買重慶鹵菜了，剛開始的時候，還是有許多問題，但只要給重慶鹵菜培訓打電話，楊師傅都會一一解答。所以沒想到我的生意越做越紅火，有時候的東西還不夠賣，我想這都要歸于重慶鹵菜培訓在背后的指導。現下我的第2個店也快開了，感覺自己每天都很忙但很充實。也掙了，技術也學到了，這難道不是兩全齊美嗎？

本文來源于重慶楊龍偉鹵菜

            重慶鹵菜照亮我前途

       我叫張梅梅，來自四川大涼山。窮人家的孩子早當家，自從家里再也沒有給父親，我便就輟學回了家。準備外出打工，以減輕家里的負擔。我一直覺得我的生活可能就會一直這樣下去，知道我遇見了重慶鹵菜。

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       那年我來到重慶打工，機緣巧合之下，我遇見了重慶鹵菜正在招生學徒，當時去我也就是圖個有吃有住。去了重慶鹵菜后，我遇見了我人生的貴人，我的師傅，楊龍偉。前來學習的人很多，當時就聽說師傅楊龍偉得過很多大獎，他做的鹵菜很有名，味道非常好，喜歡吃的人有很多。我還記得當初次吃楊師傅做的鹵菜，我吃的那個牛肉，非常入味，感覺鹵了很久，但牛肉卻非常細嫩，肉質一點也不老。吃到嘴里濃香馥郁，滿口留香。當時就覺得震驚了，怎么會有這么好吃的牛肉，當下就決定好好向楊師傅學習。楊師傅不愧是得過許多大獎的人，他做菜的每一步驟，都控制。就連最基本的食材選購他都要親自動手。他常常教導我們，做食品要講求良心，不要為了一點點利潤就偷工減料。難怪楊師傅做的鹵菜總是比別人家的好吃，也難怪連老人都愛吃。

       我現在的日子過得很好，在家鄉縣城買了房，把父母接去住著，也有維持父親的疾病。這一切都要感謝重慶特色鹵菜，是它的味道深受大家的喜愛，沒有它我就不能有自己的小店得以改變我的生活，重慶鹵菜就像是我人生道路的指路燈，給我帶來了光明的生活！

本文來源于重慶楊龍偉鹵菜

重慶鹵菜中的金鳳凰

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