廣州市耀南環保科技有限公司專注于廚余、食物廢棄物、落葉及其它有機質生物降解堆肥設備的研發、生產及銷售，產品涉及布袋除塵器，濾筒除塵器，活性炭再生，除臭裝置，餐廚垃圾處理設備，餐廚垃圾降解設備等，歡迎來電咨詢洽談。

餐廚垃圾

1.影響城市市容和人居環境。從感觀性狀來說，餐廚垃圾表現為油膩、濕淋淋，影響人的視覺和嗅覺的合適感和生活衛生。很高的含水率和有機組分，使得其成為微生物存在的溫床，同時高含水率帶來的垃圾運輸與處理難度增大。另外，餐廚垃圾會增加填埋場產氣和滲濾液的析出，這會污染地表和地下水。

2.作為飼料喂養家畜，也就是俗稱的“泔水豬”。目前，在我國相當多的省、市及欠發達地區的廣大農村、

城市郊區和相毗鄰的農區廣大飼養戶、農民朋友普遍用餐廚垃圾飼養禽畜，特別是喂豬，這是眾所周知

的事實。

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家庭餐廚垃圾的發酵工藝流程如圖1所示。bao括破碎、注水、加入菌種、厭氧發酵、氣體排放、發酵物回收利用等環節。首先是破碎，利用破碎機對物料中的粗大物體進行破碎，破碎后形成小于3mm的顆粒，有利于后續發酵單元的順利進行。注入定量水分適合發酵條件，厭氧發酵階段通過投加兼性和厭氧微生物菌種，強化物料中有機組分的分解，生成較穩定的發酵產品，由于發酵過程中產氣量很低，可采用直接排入室外的方法。

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餐廚垃圾簡介：

餐廚垃圾是城市垃圾的重要組成部分。居民區、餐飲fu務行業及各種企事業單位食堂是產生餐廚垃圾的主要場所。一般在食品加工過程中產生的食物殘余稱為廚余，成分主要為菜葉、果皮，其碳水化合物含量高；而在飲食消費后的食物殘余稱為“泔腳”，以淀粉、蛋白質、脂肪為主，同時還表現出含鹽量、游離態脂肪含量高的特點，含水率高，易為微生物利用降解。