菊花紅棗茶的做法

菊花茶配紅棗是非常養生保健的，不僅味道獨特，而且營養也高。喝這樣的茶對我們的眼睛非常好，還能xc疲勞，養血安定神，對肝和心臟也有好處。菊花茶對眼睛疲勞和視力不好的上班族有很大好處。菊花茶具有很好的清熱的功效，特別野菊花，這一功效更加的明顯。

1、將紅棗、菊花、生姜一同放入鍋內，用水煎煮后，去渣取汁。

2、茶溫熱時放入紅糖，即可飲用。

3、每天1劑，不拘時，茶飲。

菊花茶正確的泡法

1、洗茶。雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面，因此必須用80度的熱水泡個3到5秒，再迅速把水濾掉。因為時間久了，就會把菊花的營養也會濾掉的，這個矛盾必須掌握黃金結合點。

2、泡茶。用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水。這是因為熱水沖進去會攪動菊花，泡的郎利充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進熱水，你還要攪拌，否則菊花會飄在水面上。

3、泡茶次數很重要。關于重復泡的次數，我個人認為，只能泡兩次就可以了，次數多了，比如超過三次了就沒什么意義了，已經沒有營養了，除了浪費你的功夫而已。

4、泡飲菊花茶時，應該用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

5、飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

    修水金絲皇菊的特點

    1、修水縣地處山區，海拔較高，金絲皇菊迎寒開放，一般在11月初盛開，也就是農歷的重陽節往后，詩云：“待到重陽日，還來就菊花！”

    2、修水金絲皇菊每年盛開一次，周期長，花期短，只有20天左右，產量有限，供不應求。每年花季遍地金黃，美不勝收，回老家都會到基地賞花留影。

    3、修水金絲皇菊飲用價值高，我們祖祖輩輩都喝菊花茶，宋黃庭堅先生詩里就有記載。用金絲皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，袪風，潤喉，養目，解酒。花瓣中含有多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質大部分也能很好地融于茶水中。適合各類人群飲用。