無線點(diǎn)菜系統(tǒng)的信息流動(dòng)主要跨越三個(gè)區(qū)域：用餐區(qū)、款臺(tái)區(qū)和廚房區(qū)。系統(tǒng)的核心是位于吧臺(tái)的主控計(jì)算機(jī)。手持終端通過無線的方式與主控計(jì)算機(jī)進(jìn)行通信，從事開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、點(diǎn)菜、退菜、申請(qǐng)結(jié)賬等系列操作，以及實(shí)現(xiàn)下載菜單信息、桌臺(tái)信息、發(fā)送工號(hào)等輔助功能。安裝于廚房區(qū)的廚房終端通過無線方式接收主控計(jì)算機(jī)發(fā)送過來的菜品信息，并進(jìn)行打印，供廚師烹飪和傳菜員傳菜。主控計(jì)算機(jī)上的餐飲管理軟件不僅起到控制作用，對(duì)各終端發(fā)送過來的信號(hào)進(jìn)行分析、加工、處理和回饋，也實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)、管理等一系列功能。

    手持終端又主要有基于PDA開發(fā)的手持終端和專門針對(duì)點(diǎn)餐系統(tǒng)開發(fā)的手持終端。

    在通訊頻率上一般使用ISM（工業(yè)、科學(xué)、醫(yī)療）頻段，如2.4G、433M等，頻率越高，通訊距離越短，無線信號(hào)的穿墻性能也越差。

與傳統(tǒng)菜譜它的優(yōu)勢(shì)：

1、節(jié)省費(fèi)用：以餐廳面積800-1000m計(jì)，餐桌數(shù)量約為90桌，每3張餐桌使用1本菜單，每本菜單成本約400元，每年更新3次。配備fu務(wù)員約35人，一線城市年人均成本約3.6萬(wàn)。

2、節(jié)省精力：每次更換紙質(zhì)菜譜，制作周期較長(zhǎng)，而電子菜譜可隨時(shí)更改，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)調(diào)整，節(jié)省大量管理精力；

3、提{gx}率：可隨時(shí)促銷變價(jià)、調(diào)整菜品、增加新品，便于餐廳靈活開展促銷，提升營(yíng)業(yè)效率；

4、檔次提升：由傳統(tǒng)紙質(zhì)菜單提升為平板電腦觸摸查詢，提高飯店形象，增加客戶吸引力，為餐廳制造額外的新賣點(diǎn)；

5、改進(jìn)管理：每個(gè)菜品均配有完整的圖片和說明，便于客戶了解做法、口味、用料等，避免由于營(yíng)業(yè)員經(jīng)常變動(dòng)或培訓(xùn)不到位而帶來的菜品推介難題；

6、實(shí)時(shí)促銷：本餐飲店在本月內(nèi)或下周將會(huì)舉辦XXX活動(dòng).則可以將促銷的活動(dòng)詳細(xì)上傳到電子菜譜中,電子菜譜中專門為促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)的展示效果.更能讓客戶記住.促進(jìn)客戶多次消費(fèi)；

7、顧客忠實(shí)：在顧客點(diǎn)菜之余，可以利用平板點(diǎn)腦上網(wǎng)看新聞，聊QQ，聽音樂，玩游戲等。是顧客朋友們樂在其中，趕走枯燥乏味的等餐時(shí)間，這無疑是吸引顧客的一大妙招！更多新功能咨詢蘇州惠商電子科技。

蘇州惠商電子科技東方云通餐飲系統(tǒng)的手機(jī)點(diǎn)菜的特色：

1、填補(bǔ)閑暇時(shí)光，無論是等車還是坐車，隨時(shí)都可消費(fèi)、fu務(wù)觸手可及。

2、預(yù)先瀏覽多家餐廳菜單、bao括餐廳特色、主打菜系、價(jià)位等。

3、節(jié)約時(shí)間，避免排隊(duì)等位。

4、菜品均是食客推薦，點(diǎn)餐同時(shí)均可作為參，可信度較高。

5、能提供完善的商家信息，安全可靠。

6、手機(jī)付款，方便快捷、掌控消費(fèi)預(yù)算。

7、手機(jī)點(diǎn)菜，獲得返券、返利、積分，參加各種優(yōu)惠活動(dòng)，相當(dāng)于擁有了一張全國(guó)餐廳的優(yōu)惠打折卡。